A proposta de inclusão da pupa de bichos-da-seda na dieta a...

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Ano: 2009 Banca: CONSULTEC Órgão: UNEB Prova: CONSULTEC - 2009 - UNEB - Vestibular - Caderno 2 |

Q1283126 Biologia

Pesquisadores da Universidade de Beihang, em Pequim, querem incluir bichos-da-seda no cardápio dos astronautas, que, inclusive, já são consumidos em algumas regiões da China.

(CHOI, 2009, p. 20).

A proposta de inclusão da pupa de bichos-da-seda na dieta alimentar de astronautas tem como fundamento a

presença de α-aminoácidos essenciais na pupa, como o representado pela estrutura H₂NCH₂(CH₂)₃CH₂COOH.

qualidade de enzimas que resultam da condensação de moléculas de glicose.

deficiência de nutrientes, a exemplo de vitaminas e de sais minerais.

presença de nutrientes minerais, a exemplo de Ca²⁺ e Zn²⁺, representados pelas configurações [Ar]4s² e [Kr], no organismo da pupa.

capacidade nutritiva do bicho-da-seda pelo grande teor de biomoléculas que incluem compostos de fórmula geral RCH(NH₂)COOH, na estrutura.

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