A hidrólise da sacarose produz os monossacarídeos, glicose ...
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Q1336385
Biologia
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Sacarose, ribose e colesterol são biomoléculas que
desempenham importantes funções no metabolismo
celular. Assinale o que for correto sobre elas e suas
funções.
A hidrólise da sacarose produz os monossacarídeos,
glicose e frutose.
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A sacarose é a junção dos monossacarídeos ( Glicose e frutose), ou seja, um dissacarídeo. A água quebra a união dos dois monossacarídeos e os separam.
Sacarose: glicose + frutose
Maltose: glicose + glicose
Lactose: glicose + galactose.
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