A fermentação ocorre somente na ausência de oxigênio, o que ...
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Q1270429
Biologia
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Entende-se por metabolismo microbiano as reações de quebra de moléculas complexas
(catabolismo) em moléculas simples, ou a biossíntese de componentes celulares através do anabolismo,
com ou sem gasto de energia. Esses processos acontecem por meio das enzimas e das reações
enzimáticas, e neles ocorre uma redução na energia de ativação da reação.
Com base nos conhecimentos sobre metabolismo microbiano, pode-se afirmar:
A fermentação ocorre somente na ausência de oxigênio, o que a diferencia da respiração.
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