Nosso organismo não consegue utilizar diretamente a sacaros...
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Ano: 2019
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
FASEH
Provas:
Instituto Consulplan - 2019 - FASEH - Vestibular de Medicina - Tipo 01
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Instituto Consulplan - 2019 - FASEH - Vestibular de Medicina |
Q1785773
Química
Nosso organismo não consegue utilizar diretamente a
sacarose ou qualquer outro dissacarídeo porque suas
moléculas são muito grandes e não atravessam as
membranas celulares. Para metabolizar a sacarose no nosso
organismo, ocorre, inicialmente, a sua hidrólise com o
auxílio da enzima invertase, produzindo uma mistura de
glicose e frutose na proporção 1 : 1. Sobre a glicose e a
frutose, analise as afirmativas a seguir.
I. São monossacarídeos de seis carbonos. II. A sacarose é conhecida como açúcar comum, sendo formada por glicose e frutose ligadas por ligação glicosídica. III. São aldoses.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)
I. São monossacarídeos de seis carbonos. II. A sacarose é conhecida como açúcar comum, sendo formada por glicose e frutose ligadas por ligação glicosídica. III. São aldoses.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s)