Tendo como referência a reação precedente, julgue o item a s...

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Ano: 2022 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNB Prova: CESPE / CEBRASPE - 2022 - UNB - Vestibular - 2º Dia |
Q2020261 Química


A conversão de sacarose em glicose ocorre por meio da reação a seguir, que tem frutose como outro produto.


Tendo como referência a reação precedente, julgue o item a seguir.


Considerando-se que, na natureza, somente a forma dextrógira da glicose é utilizada pelos seres vivos, infere-se que uma solução de glicose obtida da natureza desvia o plano da luz polarizada para a direita.

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