Em um experimento hipotético, utilizaram-se leveduras (Sacc...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q1338657
Biologia Moléculas, células e tecidos , Respiração celular e fermentação ,
Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2019 - EINSTEIN - Vestibular 2020 - Prova 1 |
Q1338657 Biologia

Em um experimento hipotético, utilizaram-se leveduras (Saccharomyces cerevisiae) para a análise da síntese de ATP gerada no metabolismo energético. As leveduras foram colocadas em solução rica em glicose e mantidas em pH ideal e temperatura de 35 ºC. O gráfico indica o número de moléculas de ATP sintetizadas pelas células de levedura a partir de cada molécula de glicose.

Imagem associada para resolução da questão

De acordo com o gráfico, a partir do ponto indicado pela seta, conclui-se que as leveduras no interior do tubo estavam em ambiente ____________ e os produtos gerados, para cada molécula de glicose utilizada, foram _____________

As lacunas do texto são preenchidas por

Alternativas

Gabarito comentado

Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores

A questão apresenta um gráfico onde estão representados moléculas de ATP produzidas em relação ao tempo, de leveduras (Saccharomyces cerevisiae) colocadas em solução rica em glicose. No gráfico, a seta apontada indica uma mudança no tipo de metabolismo que ocorre na síntese de ATP, ocorrendo uma diminuição na quantidade de ATP produzida. A energia necessária ao organismo é liberada através da quebra de cadeias de carbono, ocorrendo por meio da respiração celular e da fermentação. O processo de respiração pode ser aeróbio, quando ocorre a reação de moléculas com o oxigênio resultando na quebra  das cadeias de carbono. A equação resumida é: C6H12O6 + 6O2 => 6CO2 + 6H2O + energia. A respiração pode ser também, anaeróbia, com a oxidação incompleta da glicose sem usar oxigênio. Esse é o processo da fermentação, onde alguns fungos (por ex. levedo) são capazes de realizar respiração aeróbia e, opcionalmente, fazer fermentação. São os anaeróbios facultativos. Nesse processo de fermentação (alcoólica), ocorre a seguinte reação: C6H12O6 => 2 ácido pirúvico => 2CO2 + 2 álcool comum (C2H5OH) + 2 ATP. (Linhares, S. & Gewandsznajder, F. Biologia. São Paulo: Ática, 2011)


De acordo com o gráfico, a partir do ponto indicado pela seta, conclui-se que as leveduras no interior do tubo estavam em ambiente __ANAERÓBIO__e os produtos gerados, para cada molécula de glicose utilizada, foram __2CO2 + 2 álcool comum (C2H5OH) + 2 ATP__.
O gráfico demonstrou uma alta produção de ATP antes da seta, o que indica uma respiração aeróbia. Após a seta, sua produção de ATP diminuiu, indicando uma respiração anaeróbia/fermentação. 

As lacunas do texto são preenchidas por:
a) aeróbio; 2C3H6O3 e 2 ATP. A alta produção de ATP antes da seta indica que o ambiente era aeróbio e alterou para anaeróbio após a seta, com a baixa produção de ATP; e a equação resultante dessa alternativa é do ácido lático, e não do álcool. Incorreta.
b) anaeróbio; 2C2H5OH e 4 ATP. O ambiente após a seta era anaeróbio, porém a fermentação resulta em 2 moléculas de ATP, e não 4. Incorreta.
c) anaeróbio; 2C3H6O3 , 2CO2 e 2 ATP. O ambiente após a seta era anaeróbio, mas o produto resultante é o álcool, e a equação dessa questão é do ácido lático. Incorreta.
d) anaeróbio; 2C2H5OH, 2CO2 e 2 ATP. A levedura, por ser anaeróbio facultativo, passou de respiração aeróbia para respiração anaeróbia, alterando sua produção de ATP. CORRETA.
e) aeróbio; 2C2H5OH, 2CO2 e 4 ATP. A alta produção de ATP antes da seta indica que o ambiente era aeróbio e alterou para anaeróbio após a seta; e o produto resultante totaliza em 2 ATP, e não 4. Incorreta.

Gabarito do professor: Letra D.

Clique para visualizar este gabarito

Visualize o gabarito desta questão clicando no botão abaixo

Comentários

Veja os comentários dos nossos alunos

Para resolver a questão, utilizei os seguintes critérios:

i) Processo é anaeróbico, uma vez que o enunciado fala de leveduras. Isso elimina as alternativas A e E;

ii) Fermementação gera menos ATp comparado a respiração, eliminei a alternativa B;

iv) Dentre os produtos gerados na reação, escolhi aquela com presença de álcool na composição, pois fermentação ocorre a formação de álcool e CO2, restando somente a alternativa D por causa da oxidrila (-OH).

Bons estudos !

A chave para a resolução da questão é saber que os levedos Saccharomyces são anaeróbios facultativos.

Em condições de aerobiose, os fungos fazem respiração e produzem 34 ATP's por molécula de glicose.

Em anaerobiose, por outro lado, realizam fermentação alcoólica e sintetizam 2 ATP's.

Pela análise do gráfico, então, conclui-se que as leveduras estavam respirando e passaram a fermentar após a seta, produzindo etanol, gás carbônico e energia.

As lacunas do texto são preenchidas por:

a) aeróbio; 2C3H6O3 e 2 ATP. A alta produção de ATP antes da seta indica que o ambiente era aeróbio e alterou para anaeróbio após a seta, com a baixa produção de ATP; e a equação resultante dessa alternativa é do ácido lático, e não do álcool. Incorreta.

b) anaeróbio; 2C2H5OH e 4 ATP. O ambiente após a seta era anaeróbio, porém a fermentação resulta em 2 moléculas de ATP, e não 4. Incorreta.

c) anaeróbio; 2C3H6O3 , 2CO2 e 2 ATP. O ambiente após a seta era anaeróbio, mas o produto resultante é o álcool, e a equação dessa questão é do ácido lático. Incorreta.

d) anaeróbio; 2C2H5OH, 2CO2 e 2 ATP. A levedura, por ser anaeróbio facultativo, passou de respiração aeróbia para respiração anaeróbia, alterando sua produção de ATP. CORRETA.

e) aeróbio; 2C2H5OH, 2CO2 e 4 ATP. A alta produção de ATP antes da seta indica que o ambiente era aeróbio e alterou para anaeróbio após a seta; e o produto resultante totaliza em 2 ATP, e não 4. Incorreta.

Gabarito do professor: Letra D.

Clique para visualizar este comentário

Visualize os comentários desta questão clicando no botão abaixo

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas