O odor de peixe é caracterizado pela presença
de _______, compostos provenientes da
decomposição de algumas proteínas do peixe.
Esses compostos orgânicos são ______e,
portanto, para retirar o seu cheiro desagradável
das mãos, basta adicionar vinagre que é formado
pelo _______ fazendo ______ o pH do meio. A
equação abaixo apresenta o equilíbrio da reação
para um desses compostos:H3C-NH2(g) + H2O(l) → H3C-NH3+ (aq) + OH- (aq)De acordo com a reação química equacionada e
para completar as lacunas acima se deve utilizar
a seguinte sequência:

Question

O odor de peixe é caracterizado pela presença
de _______, compostos provenientes da
decomposição de algumas proteínas do peixe.
Esses compostos orgânicos são ______e,
portanto, para retirar o seu cheiro desagradável
das mãos, basta adicionar vinagre que é formado
pelo _______ fazendo ______ o pH do meio. A
equação abaixo apresenta o equilíbrio da reação
para um desses compostos:H3C-NH2(g) + H2O(l) → H3C-NH3+ (aq) + OH- (aq)De acordo com a reação química equacionada e
para completar as lacunas acima se deve utilizar
a seguinte sequência: Alternativa A: aminas, básicos, ácido etanoico, aumentar. Ou Alternativa B: aldeídos, ácidos, ácido ascórbico, diminuir. Ou Alternativa C: aldeídos, ácidos, ácido cítrico, aumentar. Ou Alternativa D: aminas, básicos, ácido acético, diminuir. Ou Alternativa E: aromáticos, básicos, ácido acético, diminuir.

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - Bahia · Accepted Answer

Alternativa [D] aminas, básicos, ácido acético, diminuir.

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O odor de peixe é caracterizado pela presença de _______, c...

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