A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve...

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Q1853425 Química
    A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve a fermentação dos monossacarídeos formadores da sacarose contida no melaço. Um desses formadores é a glicose (C6 H12 O6 ), cuja fermentação produz cerca de 50 g de etanol a partir de 100 g de glicose, conforme a equação química descrita.
Imagem associada para resolução da questão
Em uma condição específica de fermentação, obtém-se 80% de conversão em etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/mL. O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarídeos na forma de glicose.
O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de 
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  • O lance da questão é utilizar a proporção estequiométrica que a questão fornece no enunciado. Vejamos

Glicose -------> Etanol + Gás carbônico

100g ---------- 50g x 0,8 (aqui precisa ser multiplicado por 0,8 pois o rendimento é de 80%)

50 x 10^3g ------- m gramas de Etanol

m = 25 x 10^3 x 0,8 g

  • Depois de achar o valor em gramas de Etanol, utilizamos a fórmula da densidade para encontrar o volume, uma vez que:

d =m/v ou seja v = m/d

v = (25 x 10^3 x 0,8) / 0,8 = 25 x 10^3 mL = 25 L

Segundo o enunciado, a proporção entre glicose e etanol é de:

 

100 g de Glicose para 50 g de Etanol

 

Porém a massa utilizada de Glicose é de 50 Kg = 50000 g. Como enunciado comentou que temos um pureza de 80%, temos:

 

100 g Glicose ——- 50 g Etanol

0,8.50000 g Glicose ——- X

 

X = 20000 g de Etanol.

 

O comando da questão quer saber o volume de etanol. Aplicando a densidade informado no enunciado, temos:

 

d = m/V

0,8 = 20000/V

V = 25000 mL = 25 L

FONTE: SITE DESCOMPLICA

percebam o detalhe da densidade que a questão deu , usem a D=M/V

sacanagem do krlh deixar comentários exclusivos para assinantes

Eu fazendo toda a estequiometria tentando descobrir a proporção de glicose para etanol para depois perceber que o enunciado escancarava.... leiam com atenção as questões kkkkk

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