A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve a f...
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Ano: 2021
Banca:
INEP
Órgão:
ENEM
Prova:
INEP - 2021 - ENEM - Exame Nacional do Ensino Médio - Primeiro e Segundo Dia -Edital 2021 |
Q1853245
Química
A obtenção de etanol utilizando a cana-de-açúcar envolve a fermentação dos monossacarídeos formadores da sacarose contida no melaço. Um desses formadores é a glicose (C6H12O6), cuja fermentação produz cerca de 50 g de etanol a partir de 100 g de glicose, conforme a equação química descrita.
Em uma condição específica de fermentação, obtém-se 80% de conversão em etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/mL. O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarídeos na forma de glicose.
O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de
Em uma condição específica de fermentação, obtém-se 80% de conversão em etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/mL. O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarídeos na forma de glicose.
O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de
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Glicose --> etanol
Considerando que "em condição específica de fermentação, obtém-se 80% de conversão em etanol", 0,8 será o rendimento da reação:
100g --> 50g . 0,8
50.10³ --> X
X = 50.10³ . 50 . 0,8 / 100
X = 20.10³ g
Logo, o volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de:
d = m/v
v = m/d
v = 20.10³ g / 0,80 g/mL
v = 25 10³ mL = 25 L
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