Uma pessoa é responsável pela manutenção de uma sauna...
Uma pessoa é responsável pela manutenção de uma sauna úmida. Todos os dias cumpre o mesmo ritual: colhe folhas de capim-cidreira e algumas folhas de eucalipto. Em seguida, coloca as folhas na saída do vapor da sauna, aromatizando-a, conforme representado na figura.
Qual processo de separação é responsável pela
aromatização promovida?
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Resposta C
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As substâncias que conferem o aroma são extraídas das folhas de capim-cidreira e eucalipto e arrastadas pelo vapor de água.
http://nossoexercicio.pet-ufvjm.org/exid/2825
Para quem não conhece, segue a explicação de como ocorre sublimação fracionada (que não é a resposta da questão):
A sublimação fracionada é utilizada para desdobrar misturas de dois sólidos em que um dos constituintes tem a tendência de sublimar. Como por exemplo uma mistura do Iodo com Areia em essa mistura ao ser esquentada teria apenas o Iodo sublimando, separando dessa forma a mistura.
O vapor de água solubiliza os compostos presentes nas folhas, extraindo-a e expondo a sauna.
Letra C
As substancias aromáticas em questão, contidas nas folhas de eucalipto e do capim-cidreira, são extraídos pelo vapor e arrastadas para o ambiente.
ELE PODIA TER BOTADO EXTRAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR
É semelhante à extração no preparo do chá ou do café. A diferença é que em vez de água líquida usa-se o vapor.
Gabarito : (C)
Nível de Dificuldade : Médio
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