De acordo com o texto, há no Brasil uma variedade ...

 A questão é fácil. O texto apresenta os diferentes tipos de nomes da mandioca, que varia conforme a região em que é conhecida no Brasil. Este fenômeno – a variedade de nomes para um mesmo alimento, no caso, a mandioca – revela que o nome varia de acordo com a região geográfica do Brasil. A resposta para esta questão é a letra A. A letra B está incorreta porque o texto não confirma que “mandioca” é nome específico para a espécie na Amazônia, até porque ela foi disseminada para outros lugares no mundo, além de ser alimento de muitos brasileiros, que não vivem necessariamente na região amazônica. A letra C está incorreta porque o termo “pão-de-pobre” é conhecido em todo o território nacional, e não apenas na região amazônica. A letra D está incorreta porque os nomes não indicam espécies diferentes de planta, ao contrário, são nomes diferentes para um mesmo tipo de planta. E a letra E não está correta porque os nomes não estão associados a particularidades da planta, e sim à região ao qual a mandioca está inserida. 

A alternativa correta traduz o que o texto informa, ou seja, que "aipim, castelinha, macaxeira, maniva, maniveira" são uma variedade de nomes que variam de acordo com a região para designar a marinhot utilíssima, vulgarmente conhecida como mandioca.

Letra A

O texto apresenta os diferentes tipos de nomes da mandioca, que varia conforme a região em que é conhecida no Brasil. Este fenômeno, ou seja, a variedade de nomes para um mesmo alimento, no caso, a mandioca, revela que o nome varia de acordo com cada região geográfica do Brasil.

ALTERNATIVA: A

GABARITO DO PROFESSOR.