Questões Militares de Nutrição - Alimentos, Nutrientes e Nutrição

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Q1214499
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2004 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: HFA
Q1214499 Nutrição
Acerca de desnutrição, anemias carenciais e hipovitaminose A, julgue o item subseqüente.

A vitamina A é absorvida preferencialmente no intestino delgado, sendo dependente da ingestão adequada de gorduras, da ação de sais biliares e esterases pancreáticas.
Alternativas
Q739637
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição ,
Ano: 2016 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q739637 Nutrição
Assinale a opção que apresenta um macronutriente.
Alternativas
Q704927
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2011 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2011 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q704927 Nutrição
Qual a deficiência de vitamina que se manifesta com ceratinização das membranas mucosas, pele e epitélio dos olhos, podendo causar cegueira noturna, xeroftalmia e infecção?
Alternativas
Q694724
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q694724 Nutrição
Qual dos alimentos abaixo, potencializa a absorção do Ferro?
Alternativas
Q694703
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,
Ano: 2014 Banca: Marinha Órgão: CAP Prova: Marinha - 2014 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética |
Q694703 Nutrição
Considerando as principais carências nutricionais do Brasil, o Ministério de Saúde vem desenvolvendo estratégias para seu controle e prevenção, dentre estas a fortificação das farinhas de trigo e milho com:
Alternativas
Respostas
1: C
2: E
3: D
4: E
5: A
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