Questões Militares de Química - Química Orgânica

A cocaína é um alcalóide cujo uso prolongado leva à dependência física, a períodos de grande depressão, podendo causar a morte. É também um anestésico local. A coniína é um outro alcalóide muito tóxico; sua ingestão pode causar fraqueza, tonturas, náuseas, respiração difícil, paralisia e morte. A coiína é uma substância tóxica da planta de nome cicuta, utilizada na execução do filósofo Sócrates. Abaixo, estão as estruturas químicas da cocaína e da coniína:  

Segundo as fórmulas estruturais representadas é correto afirmar que:

I - Ambas são classificadas como bases orgânicas.

II - Possuem grupo funcional Amina, composto responsável pelo teor entorpecente causador da dependência, pois age direto nas funções psico – neurológicas.

III - Apresentam fórmulas moleculares: (C17H21O4, C8H17N).

IV - Apresentam os grupos funcionais: Amida, Ácido Carboxílico, e Benzeno.

V - São compostos heterogênicos e Alicíclico.

VI - Compostos covalentes, iônicos, insaturados, fazem as ligações de hidrogênio com a água.

Estão corretas: 

Ácidos graxos reagem com alcoóis formando ésteres. Quando o álcool é o glicerol (propanotriol) formam-se triésteres, também conhecidos como triglicerídeos ou gorduras. A depender do tipo de cadeia carbônica do ácido graxo, têm-se gorduras sólidas e líquidas. As líquidas são denominadas de óleos. Sobre triglicerídeos, analise as afirmativas abaixo e, a seguir, assinale a alternativa correta.

I. Gorduras são formadas por reação de polimerização de condensação.

II. Nos óleos existem mais átomos de carbono insaturados que nas gorduras.

III. As gorduras podem ser transformadas em óleos por hidrogenação.

IV. O ácido carboxílico pode ser obtido a partir do óleo, por uma reação de adição.