Questões de Concurso Militar FAB 2011 para Taifeiro da Aeronáutica – Arrumador

Assinale a alternativa que completa, corretamente, a lacuna da assertiva a seguir.

“Na organização de festas e recepções, considera-se como oficial o número de convidados que for indicado pelo cliente até _____ horas antes do evento”.

Assinale a alternativa que completa, corretamente, as lacunas da assertiva a seguir.

A escolha do menu e as quantidades servidas devem levar em conta o número de convidados, o perfil do grupo, o horário e o clima ou estação do ano no qual o evento vai ser realizado. Em relação à quantidade a ser servida calcula-se, em geral, _____ gramas por pessoa.

Sabendo-se que um dos fatores a ser considerado na organização de uma reunião é a montagem do salão e a arrumação das mesas. Assinale a alternativa que apresenta o tipo de montagem de salão descrito no texto abaixo.

“Usada em reuniões nas quais os participantes devem permanecer de frente uns para os outros, mas onde haja um centro de atenção: uma pessoa ou mesmo equipamentos audiovisuais ou eletrônicos”.

Assinale a alternativa que completa, corretamente, as lacunas do texto abaixo.

“O coquetel caracteriza-se principalmente pelo serviço volante de média duração, nunca mais do que _____ horas, com convidados sendo atendidos, na maioria das vezes, ______”.