Questões de Concurso Militar FAB 2014 para Taifeiro da Aeronáutica – Arrumador
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Marque a opção que completa corretamente as lacunas do texto a seguir.
O fechamento do restaurante é uma tarefa que se faz ao término de cada dia de trabalho, pelos garçons e ________, e consiste em recolher os utensílios, equipamentos e ________ usados, para que seja feita a limpeza do restaurante.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto a seguir.
“Mise-en-place é uma palavra do idioma francês que, na terminologia hoteleira, significa ___________ e _________ do ambiente de trabalho antes do início do atendimento à clientela.”
Leia a afirmativa abaixo e a seguir marque a alternativa correta.
É um vinho espumante natural com gás carbônico, resultante de uma segunda fermentação alcoólica em garrafas ou recipientes hermeticamente fechados.
“Supervisionar todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes.”
A afirmativa acima faz alusão a uma tarefa especifica de qual cargo?
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