Questões de Concurso Militar CBM-ES 2011 para Aspirante do Corpo de Bombeiro Militar
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Considerando-se que o aspartame se degrada em aspartilfenilalanina e metanol sob exposição prolongada ao calor, de acordo com a equação química a seguir, é correto afirmar que, nessas condições, a molécula de aspartame sofre oxidação.
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