A composição do colostro é

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A alternativa correta é a C: proteínas, gorduras, açúcar, sais e água.

O colostro é o primeiro leite produzido pela mãe após o parto e é extremamente importante para o recém-nascido. Ele é caracterizado por uma composição rica em proteínas, que ajudam no desenvolvimento e na resposta imunológica do bebê. Além disso, contém gorduras essenciais para o crescimento, açúcares (principalmente a lactose), sais minerais que ajudam no equilíbrio eletrolítico, e, claro, água, que é fundamental para hidratação.

Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:

A - proteína, água, cereais e gorduras. Esta alternativa está errada porque o colostro não contém cereais. Cereais não fazem parte da composição do leite materno.

B - vitamina A, açúcar, sais e gorduras. Esta alternativa menciona vitamina A, que está presente, mas omite a água, que é um componente essencial do colostro.

D - proteínas, gorduras, açúcar e ferro. Embora as proteínas, gorduras e açúcar estejam corretos, o ferro não está presente em quantidade significativa no colostro como outros componentes.

E - vitamina C, açúcar, ferro, água e cereais. Aqui, a menção a vitamina C e cereais torna a alternativa incorreta, assim como a presença de ferro em quantidade significativa, que não é característica do colostro.

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O colostro é um importante líquido produzido pelas glândulas mamárias das fêmeas após o parto. A sua composição é rica em nutrientes e imunoglobulinas (anticorpos), que ajudam a proteger o recém-nascido contra infecções e doenças. A alternativa correta é a C, pois o colostro é composto por proteínas, gorduras, açúcar, sais e água. As proteínas são importantes para a imunidade, as gorduras fornecem energia e ajudam na absorção de vitaminas lipossolúveis, o açúcar é uma fonte rápida de energia, os sais são importantes para o equilíbrio hidroeletrolítico e a água é essencial para a vida. As outras alternativas apresentam uma composição incompleta ou incorreta para o colostro.