Considerando o conhecimento das relações entre Nutrição e Ci...

A avaliação global subjetiva, por ser avaliador-dependente, apresenta desempenho inferior aos métodos objetivos tais como medidas antropométricas e laboratoriais no diagnóstico do estado nutricional de pacientes hospitalizados.

Em pacientes submetidos a cirurgia eletiva, os níveis pré-operatórios de albumina são melhores indicadores prognósticos da morbidade e mortalidade do que as medições antropométricas.

As complicações metabólicas mais frequentes da nutrição parenteral são a hipoglicemia, hiperinsulinemia e a hipertrigliceridemia. 

A síndrome de realimentação é caracterizada por queda súbita do magnésio e fósforo e aumento do potássio extracelular, podendo cursar com arritmias cardíacas, anemia hemolítica, disfunção hepática ou mesmo óbito.