A renina ou quimosina é extraída do quarto estômag...

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Q267519

Ano: 2011 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2011 - EsFCEx - Oficial - Veterinária |

Q267519 Veterinária

A renina ou quimosina é extraída do quarto estômago de bezerros não desmamados e perde gradualmente sua atividade por autodigestão em pH:

6,0 – 7,0

4,0 – 6,0

3,5 – 4,5

2,5 – 3,0

6,0 – 8,0

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