Em relação à influência da saliva no processo patológico da ...

Alternativa correta: E - Vários fatores salivares, como: aglutininas, bicarbonato, lactoperoxidase, lisozima, imunoglobulinas e ureia, afetam a microflora cariogênica.

Vamos explorar a importância da saliva no processo patológico da cárie, conforme abordado no enunciado desta questão de concurso.

A saliva desempenha um papel crucial na manutenção da saúde oral, especialmente na prevenção de cáries. Ela age através de vários mecanismos, incluindo a lavagem dos dentes, a neutralização de ácidos pela capacidade tampão e a ação de componentes antibacterianos.

Justificativa da alternativa correta (E): A saliva contém uma série de componentes que interferem diretamente na formação e desenvolvimento de cáries. Elementos como aglutininas, bicarbonato, lactoperoxidase, lisozima, imunoglobulinas e ureia têm funções específicas que ajudam a controlar a microflora cariogênica, tornando o ambiente oral menos propenso ao desenvolvimento de cáries.

Análise das alternativas incorretas:

A - A medição da capacidade tampão da saliva não é feita simplesmente adicionando bicarbonato de sódio a uma pequena quantidade de saliva. Normalmente, a capacidade tampão é medida utilizando métodos mais complexos e precisos para avaliar a efetiva capacidade da saliva em neutralizar ácidos.

B - A secreção salivar é expressa em ml/min, mas considera-se baixo um fluxo salivar inferior a 0,7 ml/min, e não 7 ml/min como mencionado. Um fluxo salivar tão elevado seria considerado normal ou até acima do normal.

C - O fluxo salivar e a capacidade tampão tendem a ser adequados em crianças saudáveis. Ocorrem alterações quando há patologias ou condições especiais, mas não se aplica como regra geral para todas as crianças.

D - Indivíduos com baixa secreção salivar geralmente apresentam maior atividade cariogênica, pois a saliva insuficiente compromete a remoção de resíduos alimentares e a neutralização de ácidos, aumentando o risco de cáries.

A compreensão dessas variáveis e dos componentes salivares é essencial para o manejo clínico e preventivo das cáries, permitindo uma abordagem mais eficaz no tratamento e prevenção dessa patologia.

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De acordo com Kriger (2003), vários fatores salivares afetam a microflora cariogênica, como aglutininas, bicarbonato, lactoperoxidase, lisozima, imunoglobulinas e ureia. Portanto, a alternativa correta é a letra E. As outras alternativas apresentam informações incorretas ou incompletas sobre a medição da capacidade tampão da saliva, a secreção salivar, o fluxo salivar e a atividade cariogênica. É importante destacar a relevância da saliva no processo patológico da cárie, pois ela é responsável por manter o equilíbrio entre os fatores protetores e agressores da cavidade bucal.