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Q682762

Ano: 2011 Banca: Aeronáutica Órgão: FAB Prova: Aeronáutica - 2011 - FAB - Taifeiro da Aeronáutica – Arrumador |

Q682762 Conhecimentos de Serviços Gerais

Considerando que o garçom, pela função que exerce, está obrigado a observar com atenção as normas de higiene, tanto pessoal e do vestuário como dos produtos e do local de trabalho. Assinale a alternativa que não apresenta de forma correta um procedimento a ser observado pelo garçom.

Deve-se dispor de um pano sempre limpo para cada tipo de limpeza. Um pano sujo carrega uma infinidade de bactérias e pode, desse modo, contaminar qualquer recipiente em que for usado.

Lavar constantemente as mãos, sempre que tiver feito uso do sanitário, ou manuseado material contaminado, como lixeiras, louças e panelas sujas, lenços, etc.

Ter cuidado com a lata de lixo e, quando não houver sacos de lixo, essa deverá ser lavada semanalmente, com água e sabão.

Utilizar uniformes somente para trabalhar.

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