O sobrepeso e a obesidade constituem, atualmente, o desvio ...

A alternativa correta é a C.

O tema da questão é acerca do sobrepeso e a obesidade como um desvio nutricional crescente em escala global, com foco nas suas relações com doenças crônicas não-transmissíveis. Para resolver essa questão, é essencial compreender como a obesidade se relaciona com doenças como diabetes e hipertensão, e como o estilo de vida moderno influencia esses índices.

Justificativa da alternativa C:

A obesidade está realmente estreitamente relacionada com doenças crônicas não-transmissíveis como o diabetes e a hipertensão arterial. Estas condições são frequentemente observadas em conjunto com a obesidade devido ao impacto do excesso de peso sobre o metabolismo e a pressão arterial. Assim, esta alternativa está correta ao afirmar essa conexão.

Análise das alternativas incorretas:

A) A afirmação de que a obesidade é definida por um índice de massa corporal (IMC) igual ou superior a 50 está incorreta. Na verdade, a obesidade é geralmente definida por um IMC igual ou superior a 30. Um IMC de 50 seria considerado obesidade mórbida.

B) No Brasil urbano, a prevalência da obesidade em crianças não é de 40,2%. Este número está exagerado para a realidade brasileira. Embora a obesidade infantil esteja aumentando, os índices não são tão altos.

D) A afirmação de que a obesidade atinge entre 60 e 70% da população adulta nos Estados Unidos está incorreta. Embora a obesidade seja uma questão significativa nos EUA, esses números referem-se mais à combinação de sobrepeso e obesidade, não apenas à obesidade.

E) A declaração sobre intercorrências cardiocirculatórias de maior gravidade nos países subdesenvolvidos em relação à obesidade não está clara ou precisa. Enquanto a obesidade está aumentando em países em desenvolvimento, a relação e impacto variam e não são necessariamente 'ponderais e descendentes'.

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A obesidade está estreitamente relacionada com as doenças crônicas não-transmissíveis, como o diabetes e a hipertensão arterial.