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Q670258 Química
Uma mistura “A”, cuja composição percentual volumétrica é de 95% de água e 5% de álcool etílico, está contida no bécher 1. Uma mistura “B”, cuja composição percentual volumétrica é de 95% de água e 5% de gasolina, está contida no bécher 2. Essas misturas são postas em repouso a 25 °C e 1 atm, tempo suficiente para se estabelecer, em cada bécher, a situação de equilíbrio. Em seguida, aproximam-se chamas sobre as superfícies de ambas as misturas. O que ocorrerá?
Alternativas

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Alternativa Correta: E - Ocorrerá combustão somente sobre a superfície líquida no bécher 2, devido à diferença de polaridade e densidade entre os líquidos.

Tema central da questão: Esta questão testa sua compreensão sobre a polaridade de compostos e a inflamabilidade de misturas, uma parte fundamental da Química. É importante entender como a polaridade e a densidade dos líquidos influenciam no comportamento de misturas quando expostas a uma fonte de ignição.

Resumo Teórico:

1. **Polaridade e Solubilidade:** Água é um solvente polar. O álcool etílico é menos polar que a água, mas ainda possui alguma polaridade devido ao grupo -OH. Já a gasolina é uma mistura de hidrocarbonetos, que são apolares.

2. **Inflamabilidade:** A gasolina é muito inflamável devido à sua natureza apolar e à volatilidade dos seus componentes. Já o álcool etílico é inflamável, mas menos que a gasolina.

3. **Comportamento das Misturas:** Em misturas, compostos apolares tendem a não se misturar com compostos polares. Assim, a gasolina separa-se da água, formando uma camada superior, tornando a superfície da mistura mais suscetível à ignição.

Justificativa para a alternativa correta:

A gasolina, presente na mistura do bécher 2, forma uma camada sobre a água devido à diferença de polaridade e densidade. Esta camada de gasolina é altamente inflamável, por isso, ao aproximar uma chama, a superfície entrará em combustão. Já no bécher 1, o álcool etílico se mistura completamente com a água, resultando em uma mistura que não é facilmente inflamável nas condições dadas.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - Incorreta. A diferença de polaridade e densidade entre os líquidos é significativa, especialmente entre a água e a gasolina, que não se misturam.

B - Incorreta. Embora exista diferença de polaridade e densidade, essa não é a razão pela qual não ocorreria combustão na mistura do bécher 1.

C - Incorreta. Somente a superfície do bécher 2 queimará, pois é a única que possui uma camada inflamável de gasolina.

D - Incorreta. Não ocorre combustão no bécher 1, pois a mistura de água e álcool não é inflamável sob as condições descritas.

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Comentários

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Bécher 1= Mistura Homogênea.

Bécher 2= Mistura Hoterogênea, com diferença de densidade entre os componentes.

Basta relembrar que a mistura de água e alcool etlico é homogênea, logo eles são miscíveis entre si, duas moléculas polares. Já gasolina e água formam uma mistura heterogênea, já que a gasolina é um composto polar e tem menor densidade que água, levando assim a possibilidade de combustão apenas nesse composto, visto que os 5% de gasolina se localiza na superfície.

Fonte: https://enem.estuda.com/questoes/?resolver=&prova=392&q=&inicio=7&q=&cat=&dificuldade=

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