A cárie dentária é uma Doença Crônica Não Transmissível (DCN...

A cárie dentária é uma Doença Crônica Não Transmissível (DCNT), impactando de forma negativa na qualidade de vida do indivíduo. Assim, é importante reconhecer os fatores de risco para as intervenções em nível populacional, como a relação das práticas alimentares e a cárie. Diante do exposto, assinale a afirmativa correta.

I. Existe recomendação para introdução à sacarose a partir dos doze meses de idade.

II. Há associação entre maior ingestão de açúcar e aumento das DCNT como doença cardiovascular; diabetes; cárie dentária; e, obesidade.

III. O consumo de carboidratos fermentáveis de forma frequente entre as refeições é capaz de expor o esmalte dental a constantes ciclos de desmineralização.

IV. O açúcar de adição não representa risco à cárie dentária.

Está correto o que se afirma apenas em