Levando-se em consideração os principais fatores que influe...

Questões de assuntos semelhantes

• Em relação aos dados preliminares do informe de 2018 para os Surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos no Brasil, do Ministério da Saúde,...
• A queda post mortem do pH muscular é uma das mudanças mais significativas durante a sua conversão em carne, sendo extremamente importante para a...
• Entende-se por banha, genericamente, o produto obtido pela fusão de tecidos adiposos frescos de suínos ou de matérias-primas. Assinale a...
• Assinale a alternativa correta sobre o tema Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal e considerando o Decreto nº 9.013, de 29 de março de...
• Conforme o Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, na inspeção post mortem as carcaças e os órgãos dos lagomorfos devem ser condenados, caso...