Com base no texto acima, julgue os próximos itens. A substit...

CORRETO. 

"Sinistro" está substituindo o termo "incêndio".

Sim, não traria problema a substituição, uma vez que, sinistro (significa problema), mas nesse caso esta se particularmente do incêndio. Por isso não há prejuízo algum.

Eu errei a questão pois não li o texto e por saber que sinistro tem muito mais significados:

adj. Esquerdo: mão sinistra.
Fig. Que prenuncia desgraças, funesto: presságio sinistro.
Que inspira receio; assustador, ameaçador, aterrador, temível, apavorante: olhar sinistro.
Que indica perversidade; malvado, cruel, perverso: intenções sinistras.
Que causa o mal; pernicioso, perigoso, funesto: boatos sinistros.
Trágico, calamitoso, fúnebre: evento sinistro.
Linha sinistra, linha da mão que pressagia desgraças.
S.m. Desastre (p. ex., incêndio), acontecimento trágico que acarreta grandes perdas materiais: as vítimas do sinistro.
Dano, prejuízo.

Porém "sinistro" retoma o significado de "incêndio" da linha 4

bons estudos

Quando havia um incêndio na cidade, os bombeiros eram avisados por três disparos de canhão, partidos do Morro do Castelo, e por toques de sinos da igreja de São Francisco de Paula, correspondendo o número de badaladas ao número da freguesia onde se verificava o sinistro.

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Quando havia um incêndio na cidade, os bombeiros eram avisados por três disparos de canhão, partidos do Morro do Castelo, e por toques de sinos da igreja de São Francisco de Paula, correspondendo o número de badaladas ao número da freguesia onde se verificava o incêndio.

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Quando havia um incêndio na cidade... onde se verificava o incêndio.

Não concordo com o gabarito, apesar de "sinistro" no texto se referir a "incêndio". Temos um erro de repetição dos mesmos termos no MESMO PERÍODO. A língua culta não permite esse erro!. Note que o autor para se referir a "incêndio" usa o recurso de usar outra palavra. Poderia ter usado também um pronome. "...onde o se verificava". (o incêndio)

Sinistro não seria acidentes... ?