Costuma-se representar os aminoácidos pela fórmula genéri...

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Q245984

Ano: 2010 Banca: Exército Órgão: EsFCEx Prova: Exército - 2010 - EsFCEx - Oficial - Magistério Química |

Q245984 Química

Costuma-se representar os aminoácidos pela fórmula genérica NH₂CHRCOOH.
Entretanto, dados experimentais de K_a e K_b não estão de acordo com esta estrutura mas, sim, com *NH₃CHRCOO¯. Com relação aos aminoácidos e seus
grupos ácidos e básicos, é correto afirmar que:

Em meio ácido prevalece a estrutura *NH₃CHRCOO^-.

Em meio básico prevalece a estrutura NH₂CHRCOOH.

Em meio aquoso o pH não interfere no ponto isoelétrico.

Em um aminoácido o grupo NH₂ é mais básico que o COO^-.

Para um monoamino-monocarboxílico, o ponto isoelétrico é em pH ≅ 8.

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