Os mexilhões aderem fortemente às rochas através de uma mat...
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Q1623338
Química
Os mexilhões aderem fortemente às rochas através de
uma matriz de placas adesivas que são secretadas
pela depressão distal localizada na parte inferior do
seu pé. Essas placas adesivas são ricas em proteínas,
as quais possuem em abundância o aminoácido LDopa. Esse aminoácido possui, em sua cadeia lateral,
um grupo catechol (dihidroxibenzeno), que tem papel
essencial na adesão do mexilhão à superfície rochosa.
A figura ilustra um esquema da placa adesiva do
mexilhão e um esquema da principal interação entre o
grupo catechol e a superfície do óxido de titânio, que
representa uma superfície rochosa.
A adesão do mexilhão à rocha deve-se principalmente à interação intermolecular do tipo:
A adesão do mexilhão à rocha deve-se principalmente à interação intermolecular do tipo:
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Perceba que o hidrogênio se liga ao oxigênio caracterizando assim uma ligação de hidrogênio
COMO IDENTIFICAR A LIGAÇÃO DE HIDROGÊNIO?
quando um átomo de hidrogênio estiver ligado ao:
F lúor
O xigênio
N itrogênio
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