Questões Militares Para marinha

Em relação ao exame do sedimento urinário, coloque V (verdadeiro) ou F (falso), nas afirmativas abaixo, e assinale a opção que apresenta a sequência correta.

( ) Os elementos que compõem o sedimento urinário podem sofrer modificações estruturais devido à mudança de pH.

( ) Os piócitos degenerados constituem os leucócitos urinários na descrição dos elementos do sedimento.

( ) Quanto à forma, as hemácias apresentam-se como discos bicôncavos ou esféricos.

( ) Os cilindros hialinos são formados da degeneração dos elementos celulares em seu interior.

O parasita macho adulto mede cerca de 20 a 30 centímetros de comprimento; os ovos são ovais e com cápsula espessa; os vermes adultos habitam o intestino delgado, principalmente o jejuno e o íleo; o ciclo biológico é do tipo monoxêmico; a transmissão ocorre através da ingestão de água ou alimentos contaminados com ovos infectantes; e o diagnóstico laboratorial é feito pela pesquisa de ovos nas fezes. Como se denomina esse parasita?

Em relação à dosagem do ácido úrico pelo método de Caraway, assinale a opção que apresenta corretamente a alíquota a ser testada, segundo LIMA, et al (2001) .

Existem diversos tubos de coleta de sangue a vácuo com volumes de aspiração e anticoagulantes diferentes de acordo com as boas práticas de fabricação estabelecidas pela ANVISA. Em relação a esses tubos, é correto afirmar, segundo ANDRIOLO et. al (2010) , que o tubo

De acordo com as condições gerais para funcionamento dos serviços que realizam atividades laboratoriais, contidos na RDC ANVISA N° 302, de 13 de outubro de 2005, é correto afirmar que:

Em relação à preparação da amostra para o exame microscópico do sedimento urinário, é correto afirmar que:

Segundo a Organização Mundial de Saúde, o aleitamento materno é classificado como predominante quando o lactente recebe, além do leite materno,

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) , são consideradas sobras alimentares os alimentos

Para desinfecção ambiental (pisos, paredes, câmaras frigoríficas), o desinfetante que apresenta melhor poder de ação e menor risco para os comensais é

Assinale a opção que associa corretamente o mineral à sua deficiência.

O componente essencial para o tratamento de pacientes com constipação é o fornecimento de uma dieta

Analise as afirmativas abaixo, em relação às leguminosas, e assinale a opção correta.

I - As sementes leguminosas são classificadas em dois grupos: oleaginosas, como soja e amendoim, e as de grão, como feijões e lentilhas.

II - Oferecem proteínas de alto valor biológico, sendo por isso a base da alimentação do brasileiro, que as ingere junto com o arroz.

III- Contêm apreciável quota de vitaminas do complexo B, ácido fólico e ainda 50% de proteínas.

IV - Apresentam em sua composição fatores antinutricionais como os inibidores de tripsina, os fitatos e os polifenóis.

A possibilidade de contaminação cruzada deve ser sempre levada em consideração por meio de contato direto ou indireto que estejam ligados ao processo do alimento. Assinale a opção que NÃO representa um exemplo de contaminação cruzada .

Assinale a opção correta quanto à apresentação e ao armazenamento adequado dos ovos.

Assinale a opção que apresenta somente fatores que influenciam o desenvolvimento de hipertensão arterial.

Um chefe de cozinha de um restaurante pediu ao seu ajudante que preparasse:

I - Um frango revestido de uma envoltura de ovos e farinha de rosca, antes de fritar.

II - Uma solução de açúcar que fervesse até engrossar.

III- Uma batata corada superficialmente obtida no forno em preparações que levam molho branco e queijo ralado.

Essas preparações, respectivamente, são habitualmente conhecidas em uma cozinha como:

Correlacione os microrganismos patogênicos causadores de toxinfecções alimentares aos alimentos mais envolvidos como veículos, e assinale a opção correta.

MICRORGANISMOS PATOGÊNICOS

I - Salmonella sp

II - Vibrio cholerae

III- Taenia solium

IV - Clostridium botulinum

ALIMENTOS ENVOLVIDOS

( ) Leite, queijo, cremes e tortas.

( ) Embutidos, carnes e verduras em conservas.

( ) Hortaliças cruas, água e carne de porco mal cozida.

( ) Aves, mousse e produtos de ovos.

( ) Peixe desidratado, leite de coco congelado e frutos do mar crus.

A partir do reconhecimento do efeito negativo dos ruídos no comportamento humano, devem ser observados alguns cuidados na fase do planejamento físico da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) , tais como:

No tratamento dietético para pacientes com gota, nos estágios agudos e de remissão, devem ser omitidos alimentos ricos em purinas, tais como:

Assinale a opção correta em relação ao início da alimentação complementar em crianças.