Questões Militares Para serviços gerais

Considerando os móveis e/ou equipamentos que compõem a estrutura de um bar, relacione as colunas abaixo e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

1- Prateleira

2- Balcão do bar

3- Antebalcão

( ) Situa-se abaixo do balcão do bar, na parte interna, e serve de apoio para os utensílios e produtos durante a preparação dos drinks.

( ) Divisória entre a área interna, de serviço, e a externa, onde ficam os clientes.

( ) Apropriada(o) para a exposição e o estoque de garrafas de bebidas.

“Os melhores vinhos espumantes do mundo são elaborados por esse método; contudo, por ser um processo muito oneroso, torna-se cada vez mais raro o vinho espumante assim produzido.”

O texto acima refere-se a qual método?

Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto abaixo.

“O ____________ é um tipo de evento realizado em diversas ocasiões, como nos intervalos de workshops, fóruns, congressos, etc. e consta de uma mesa-buffet composta de diversos tipos de alimentos e bebidas.”

Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna da assertiva abaixo.

“Existem basicamente três grandes grupos de banquetes os: ____________________________________________.”