Questões de Arquitetura - Projetos para Concurso
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Com referência ao esquema de uma saída de emergência ilustrada na figura acima, retirada da NBR 9077/2001, e na qual as legendas foram substituídas por números, julgue o item que se segue.
O número 2 indica escada não enclausurada: escada que,
embora faça parte de uma rota de saída, se comunica
diretamente com os demais ambientes, possuindo portas
corta-fogo.
Considerando os dados da tabela anteriormente mostrada e a figura acima, que mostra uma planta de uma cozinha industrial para restaurante comunitário com 12 m de comprimento, 8 m de largura e 3 m de pé-direito, julgue o item subsecutivo. O rodapé mostrado na figura I abaixo é mais adequado para uma cozinha industrial que aquele mostrado na figura II, pois, ao eliminar as quinas entre as paredes e o rodapé, reduz os focos potenciais de proliferação de microrganismos.
Considerando os dados da tabela anteriormente mostrada e a figura acima, que mostra uma planta de uma cozinha industrial para restaurante comunitário com 12 m de comprimento, 8 m de largura e 3 m de pé-direito, julgue o item subsecutivo. Para revestir as paredes internas da cozinha mostrada na figura, serão necessárias 750 peças cerâmicas de 0,40 m2 .
Considerando os dados da tabela anteriormente mostrada e a figura acima, que mostra uma planta de uma cozinha industrial para restaurante comunitário com 12 m de comprimento, 8 m de largura e 3 m de pé-direito, julgue o item subsecutivo. Para a iluminação artificial da cozinha mostrada na figura, serão necessárias 36 lâmpadas incandescentes de 100 W, ou 24 lâmpadas fluorescentes de 40 W.
Considerando os dados da tabela anteriormente mostrada e a figura acima, que mostra uma planta de uma cozinha industrial para restaurante comunitário com 12 m de comprimento, 8 m de largura e 3 m de pé-direito, julgue o item subsecutivo. Na cozinha mostrada na figura, janelas altas com um comprimento correspondente à extensão das paredes maiores e uma altura de 0,50 m serão suficientes para garantir tanto a ventilação como a iluminação natural do ambiente.