Questões de Enfermagem - Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional para Concurso

Os “Dez passos para uma alimentação saudável”, de acordo com o Ministério da Saúde, oferecem orientações práticas para pessoas saudáveis.
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) com base nas diretrizes que promovem hábitos alimentares equilibrados, incentivando o consumo regular de alimentos nutritivos.
( ) Os dez passos para uma alimentação saudável são orientações práticas sobre alimentação para pessoas saudáveis com mais de dois anos de idade.
( ) Caso você tenha alguma doença como diabetes melito, hipertensão arterial, colesterol alto e necessite de orientação nutricional específica, não é necessário procurar um nutricionista.
( ) Não é necessário que você tente adotar todos os passos de uma vez e também não é preciso seguir a ordem dos números sugerida nos 10 passos.
( ) Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde.
( ) Consuma diariamente 4 porções de leite e derivados e 2 porções de carnes, aves, peixes ou ovos.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.

Considerando as diretrizes alimentares da Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS) para adultos visando uma dieta saudável, é correto afirmar: 

Considerando a importância de uma alimentação saudável para a manutenção da saúde, é fundamental compreender que a composição de uma dieta adequada pode variar significativamente, dependendo de diversos fatores.
Com base no texto, assinale a alternativa correta.

NÃO é comumente associado a uma diminuição do apetite em pacientes:

O principal objetivo da intervenção nutricional será garantir as necessidades nutricionais para regeneração/cicatrização, a manutenção e a recuperação do estado nutricional do paciente. No caso da ingestão de proteínas, elas são consideradas importantes porque