Questões de Enfermagem - Assistência de Enfermagem no Processo Nutricional para Concurso

Para a mensuração do peso e da altura em crianças, a técnica correta inclui:


I - Pesar a criança com roupas leves e sem sapatos, utilizando uma balança calibrada e posicionando-a no centro da plataforma.

II - Medir a altura da criança em pé, com os calcanhares juntos e as costas retas, encostadas na parede, utilizando uma fita métrica ou estadiômetro.

III - Anotar os valores obtidos no prontuário da criança, utilizando duas casas decimais para o peso e uma casa decimal para a altura.


Está correto o que se afirma em: 

Em relação a intoxicação alimentar por estafilococos, analise as afirmativas abaixo:

I. As toxinas são encontradas em alimentos contaminados.
II. Os sintomas comuns incluem náusea e vômitos graves que têm início entre 30 minutos a oito horas após o alimento contaminado ter sido ingerido.
III. Medidas preventivas incluem o cozimento total de carnes e lavar cuidadosamente as mãos.
IV. O tratamento costuma incluir beber bastante líquido.

Está(ão) correta(s):  

O trabalho da vigilância nutricional e o monitoramento do crescimento objetivam promover e proteger a saúde da criança e, quando necessário, por meio de diagnóstico e tratamento precoce para sub ou sobrealimentação, evitar que desvios do crescimento possam comprometer sua saúde atual e sua qualidade de vida futura. Assinale a alternativa que não contenha situação de desvio no crescimento da criança com até 5 anos de idade.

Segundo as diretrizes brasileiras de obesidade da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (2016), o Índice de Massa Corporal (IMC) é considerado o cálculo mais empregado para avaliação da composição corporal. Considerando que nos últimos anos tem-se evidenciado uma maior preocupação oriunda da crescente prevalência do excesso de peso na população brasileira, é importante que profissionais de saúde (médicos, enfermeiros e nutricionistas) realizem as avaliações antropométricas de seus pacientes, incluindo a avaliação do IMC. Dessa forma, o IMC é um método simples e prático, mas que não é totalmente correlacionado com _________________, podendo haver diferenças na composição corporal mensurada em função de ___________ e ___________. Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior. 

A obesidade é considerada uma epidemia global e, para sua classificação, utiliza-se, entre outros parâmetros, o IMC. Correlacione as colunas como VERDADEIRO ou FALSO, considerando a classificação do estado nutricional, de acordo com o IMC.

( ) Abaixo do peso IMC < 18,50 kg/ m²

( ) Obesidade grau I IMC 30,00 – 34,99 kg/ m²

( ) Sobrepeso IMC 18,50 – 24,99

( ) Obesidade grau II IMC ≥ 40,00

A sequência correta, de cima para baixo, é