Questões de Concurso
Sobre morfologia vegetal em engenharia agronômica (agronomia)
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A respeito das etapas do Ciclo do Nitrogênio, analise as alternativas e assinale a INCORRETA:
Os agrotóxicos são substâncias ou misturas que são destinadas para eliminar o desenvolvimento dos vegetais indesejáveis. Qual das alternativas pode-se considerar como incorreta?
Devido aos freqüentes problemas causados à saúde humana e ao meio ambiente, estão sendo envidados todos os esforços para fiscalizar adequadamente a produção, a comercialização e a utilização de agrotóxicos no Brasil, envolvendo diferentes esferas governamentais. De acordo com a Lei Federal 7.802 de 11 de julho de 1989 e do Decreto número 4.074 de 04 de janeiro de 2002, podemos afirmar que:
Análise as afirmativas a seguir e marque a alternativa INCORRETA.
Em relação ao agrotóxico, é INCORRETO afirmar que
O desenvolvimento sustentável prevê, entre outras coisas, a racionalização no uso dos recursos naturais e a adoção de práticas que reduzam os efeitos negativos causados pela supressão das florestas. O uso de leguminosas arbóreas fixadoras de nitrogênio atmosférico, como a Gliricidia sepium, tem se mostrado bastante promissor para a construção de cercas com moirões vivos. Com relação às cercas de moirão vivo construídas a partir do plantio de G. sepium é possível afirmar que
Dentre as afirmativas abaixo relacionadas, identifique a correta em relação ao que determina o Receituário Agronômico.
A legislação vigente determina que o transporte de embalagens vazias de agrotóxicos e afins seja feito da seguinte maneira:
A produção, comércio e uso dos agrotóxicos dependem de registro prévio junto ao governo federal. Este registro está condicionado ao grau de perigo que o produto representa para o ambiente e pode ser negado; e se concedido, pode ser posteriormente cancelado. Além disso, tem de ser vendido com rótulo que informe a todos os seus perigos, efeitos, precauções e instruções. Diante desse histórico, assinale a opção incorreta descrita abaixo.
Doença é resultante da interação entre hospedeiro, agente causal e ambiente. Diversos critérios, baseados no hospedeiro ou no agente causal, têm sido usados para classificar doenças de plantas. No processo de uma doença, estão envolvidas alterações na fisiologia do hospedeiro. Com base neste aspecto, foi proposta uma classificação para as doenças de plantas baseada nos processos fisiológicos vitais da planta interferidos pelos patógenos. Os processos fisiológicos vitais de uma planta estão descritos nas alternativas abaixo, EXCETO:
Os hormônios vegetais possuem a capacidade de promover, inibir e modificar diferentes respostas fisiológicas. Entre estes hormônios, encontra-se a citocinina, que representa um importante papel no metabolismo vegetal. Entre os efeitos fisiológicos in vitro nos vegetais estão:
I. indução à divisão celular associada a auxina;
II. estimulação à abscisão de folhas e frutos, quando em altas concentrações;
III. formação de gemas adventícias;
IV. estimulação do enraizamento;
V. estimulação à embriogênese somática.
Estão corretos somente os efeitos:
Do ponto de vista paisagístico/ornamental, as plantas classificadas como “forrações”:
Fanerógamas é um termo utilizado para designar:
A fixação biológica de nitrogênio (FBN) é o processo por meio do qual o nitrogênio (N2) presente na atmosfera é convertido em formas que podem ser utilizadas pelas plantas, sendo um dos processos naturais mais importantes do planeta, ao lado da fotossíntese. Sobre a FBN, analise as afirmativas abaixo.
I. As leguminosas (família Fabaceae) são as plantas que conseguem fixar mais eficientemente o nitrogênio atmosférico, de modo que algumas culturas, como a soja, se desenvolvem sem a aplicação suplementar de nitrogênio mineral.
II. As micorrizas, que são associações simbióticas entre fungos e raízes de determinadas plantas, proporcionam diversos benefícios às plantas, como a absorção de água e nutrientes pouco moveis no solo, como o fósforo, mas também conseguem fixar N atmosférico e disponibilizar quantidades significativas ao simbionte.
III. A FBN também pode ocorrer em gramíneas (família Poaceae), a exemplo do milho, pela associação com bactérias diazotróficas fixadoras de nitrogênio classificadas como endofíticas ou associativas, embora não haja a formação de nódulos como nas leguminosas.
IV. O cobalto é um micronutriente necessário para a FBN em leguminosas, pois é requerido para síntese da leghemoglobina, proteína importante para o funcionamento enzima nitrogenase. Todavia, o cobalto não é considerado essencial às plantas, sendo considerado apenas um elemento benéfico ao crescimento.
Marque a alternativa CORRETA:
O desenvolvimento de novas variedades de frutíferas tende a ser demorado, o que exige aprofundar os conhecimentos ecofisiológicos das plantas para seu manejo. As plantas de clima temperado são caducifólias e exigentes em frio para superação da dormência. A quantidade de frio requerida é resultado da seleção natural dos materiais em diferentes condições edafoclimáticas, na qual sobreviveram os mais adaptados. Tendo por base os conhecimentos de fisiologia vegetal e agroclimatologia, observe as afirmações a seguir:
I. A dormência de plantas é classificada em paradormência, ecodormência e endodormência. Um exemplo da primeira é a dominância apical, que inibe a brotação de gemas axilares. A ecodormência refere-se à não brotação das gemas por interferência de fatores ambientais, mas com brotação uniforme ao retomar as condições ambientais favoráveis. Já a endodormência exige superação de fatores internos à gema, ocorrendo brotação errática quando tais fatores não são atendidos.
II. Os diferentes métodos para quantificar as unidades de frio destinam-se a aprimorar as medidas de horas de frio sobre as plantas. Ao considerar os efeitos sobre as plantas de temperaturas superiores a 7,2°C, as unidades de frio quantificadas pelos métodos Utah e Carolina do Norte sempre serão maiores que a quantidade de horas de frio.
III. Os estudos sobre a superação da dormência primária em plantas mostram que diferentes espécies e variedades respondem fisiologicamente diferente a uma mesma temperatura. Contudo, é regra que quanto menor a temperatura maior será seus efeitos fisiológicos acumulados (unidades de frio) para superação desse tipo de dormência.
IV. Em termos hormonais, os teores de giberelina e citocininas oscilam entre o início e fim da dormência primária. No processo de entrada nesse tipo de dormência há queda nos teores de giberelinas e citocininas, as quais voltam a elevar seus teores com o processo de superação da dormência.
Avalie as afirmações acima, marcando a alternativa abaixo que indica as afirmações CORRETAS:
Analise as afirmativas a seguir sobre como a água se apresenta nos tecidos vegetais.
I. Nas paredes celulares, os grupos hidroxílicos das moléculas de celulose são fortemente hidrofóbicos, conferindo grande capacidade de absorção de água.
II. No protoplasma, o conteúdo de água pode alcançar 95% do seu volume.
III. No sistema vascular, o xilema contém água mais sais minerais e o floema contém água mais produtos dos fotoassimilados.
IV. No vacúolo, o conteúdo de água é sempre muito baixo.
É correto apenas o que se afirma em:
A água faz parte do grupo de ingredientes essenciais no processo de panificação e desenvolve importância primordial na formação da massa. Sobre as funções da água na panificação, analise as assertivas a seguir:
I Possibilita a ação das enzimas.
II Melhora a característica da crosta.
III Controla a maciez e palatabilidade do pão.
IV Possibilita a formação do glúten.
Está CORRETO apenas o que se afirma em:
A fermentação secundária diz respeito ao período da maturação da cerveja. É a etapa em que, após a fermentação primária, o extrato fermentável residual da cerveja continua a ser lentamente fermentado. Diante disso, marque a alternativa que NÃO representa o objetivo da maturação.
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