Questões de Engenharia Florestal - Industrialização de Produtos Florestais para Concurso
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A industrialização da madeira passa necessariamente pela sua caracterização física, mecânica, anatômica e química, e as informações são utilizadas de acordo com o uso final: produção de celulose, de carvão, de móveis, etc. A densidade básica é uma característica que se destaca, por estar relacionada com as demais características, e por isso, é considerada como um dos mais importantes parâmetros para avaliação da qualidade da madeira. A tabela abaixo apresenta a densidade básica de algumas espécies e fornece os dados para se calcular a densidade básica de duas espécies.
Com base no texto e nos dados da tabela acima, assinale a opção
correta.
( ) Aumentar a sua conservação ou a estabilidade com resultante redução nas perdas de alimentos.
( ) Manter ou melhorar o seu valor nutritivo.
( ) Tornar o alimento mais atrativo ao consumidor, porém sem levá-lo a uma confusão.
( ) Fornecer condições essenciais ao processamento do alimento.
( ) Encobrir alteração na matéria-prima do produto elaborado
Analise as alternativas e marque, de cima para baixo, (V) para as VERDADEIRAS e (F) para as FALSAS.