Questões de Engenharia Química e Química Industrial - Fenômenos de Transporte: Mecânica dos Fluidos, Transferência de Calor e Transferência de Massa para Concurso
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Sobre o processo de vulcanização de elastômeros, assinale a única alternativa correta.
A tecnologia de separação por membranas proporciona a purificação de compostos de acordo com o tamanho do material retido. Os processos são classificados como microfiltração (partículas em suspensão), ultrafiltração (macromoléculas), nanofiltração (açúcares e sais bivalentes) e osmose reversa (sais monovalentes). Em todos os casos, o permeado flui através da membrana, carregando o material não retido. Um caso típico da aplicação de tecnologia de membranas é o processamento de leite. Esse produto é uma suspensão de partículas (proteína e gordura) em solução de proteínas solúveis, sais e lactose. No processo convencional, 100 kg de leite resultam em 10 a 15 kg de queijo e 85 a 90 kg de soro, que contém partículas de gordura e caseína e é tratado como resíduo. Com base na situação descrita, avalie os itens abaixo sobre o processo de separação por membranas para o leite.
I- Para a separação do leite, pode-se utilizar microfiltração ou ultrafiltração.
II- A composição do permeado pelo processo de microfiltração seria uma suspensão de gorduras e proteínas (creme de leite) ou equivalente.
III- A composição do retido por ultrafiltração seria um concentrado de proteínas e gorduras.
IV- A composição do permeado por microfiltração seria um fluido com caseína, proteínas solúveis, lactose e sais (leite desnatado) ou equivalente.
Está CORRETO o que se afirma em:
Com relação às radiosidades das faces superior e inferior, verifica-se que
Considere a Figura abaixo, que indica uma possível instalação para testes de escoamentos:
A válvula está fechada, e, nessa situação, não há escoamento. Pg é a pressão manométrica no ponto indicado do reservatório fechado da direita. A área da superfície livre do reservatório da esquerda é muito grande.
Sabendo-se que h1 = 7m; h2 = 1m; h3 = 4m e l1 = 100m;
g = 10 m/s2
e que a massa específica do fluido é igual a
1000 kg/m3
, Patm = 100 kPa, após a abertura da válvula, o
escoamento irá acontecer