Questões de Concurso Sobre avicultura em veterinária

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Q1903895 Veterinária

Situação hipotética 1A3-I


Em uma pequena propriedade rural, verificou-se a morte de algumas aves após elas terem contraído doença desconhecida. Inicialmente, os animais doentes estavam sendo isolados do lote. No exame clínico, as aves apresentaram sinais respiratórios anormais, nervosos e problemas digestivos. Foram constatados, ainda, espirros e respiração ofegante, asas caídas, pernas distendidas, torção de cabeça e pescoço, andar em círculo e de costas, depressão, falta de apetite, paralisia completa e diarreia com aspecto aquoso e esverdeado.

Na situação hipotética 1A3-I, a provável enfermidade apresentada pelas aves é
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Q1902570 Veterinária
Pela Normativa 50/2013 é doença de Aves que requer notificação imediata de qualquer caso suspeito:
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Q1857940 Veterinária
Com mais de 10 milhões de dúzias de ovos produzidas em 2017, a avicultura em Vacaria assume destaque como outra atividade agropecuária que movimentou aproximadamente 33 milhões de reais. A Laringotraqueíte infecciosa das aves é uma doença que requer notificação obrigatória imediata de qualquer caso suspeito, segundo a Instrução Normativa nº 50/2013 do MAPA. A capacidade que o agente da doença apresenta em determinar aparecimento de sinais clínicos nas aves infectadas varia conforme a estirpe (baixa ou alta patogenicidade). O agente etiológico da doença em questão é identificado como:
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Q1832464 Veterinária
Faz parte do manejo de aves de postura o procedimento de debicagem. As ações que devem ser realizadas para minimizar o estresse antes e depois do manejo são
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Q1829461 Veterinária
A glândula uropigiana está presente nas aves, sendo considerada como: 
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Q1829458 Veterinária
A doença em aves que a forma clássica de apresentação clínica é caracterizada por paralisias tipicamente unilaterais, decorrentes da infiltração dos linfócitos T transformados nos nervos, além de processo inflamatório e de progressão crônica com letalidade moderada (até 30%). É denominada:
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Q1829454 Veterinária
Segundo o Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves. Entende-se como as aves domésticas de criação:
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Q1829453 Veterinária
Sobre a Anemia Infecciosa das Galinhas (AIG), analise o trecho a seguir:
“A Anemia Infecciosa das Galinhas (AIG) é uma doença ____________ que acomete principalmente aves ____________ e é conhecida como Chicken Anemia Agent. Ela é caracterizada por uma ____________anemia aplástica temporal, destruição das células da linha eritoblastoide, atrofia do timo, imunossupressão, aplasia da medula óssea, retardo no crescimento e mortalidade variável.”
(Fonte adaptada http://www.biologico.sp.gov.br/publicacoes/comunicados-documentos-tecnicos/comunicadostecnicos/anemia-infecciosa-das-galinhas > Acesso em 25 de Julho de 2021).
Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas:
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Q1824282 Veterinária
Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta com relação à criação manual de aves jovens.
( ) A criação manual de aves jovens é intensamente trabalhosa, mas frequentemente estes indivíduos tornam-se animais de estimação melhores. A remoção dos neonatos e dos ovos para uma incubação artificial e uma criação manual diminui a produção através da permissão de que um par de aves bote ninhadas adicionais. ( ) Quando se fala em criação manual, muitos problemas pediátricos estão envolvidos. Podemos separar os filhotes de seus pais e iniciarmos uma alimentação adequada em um recinto incorreto ou sem acompanhamento de um profissional competente. ( ) Itens importantes que devem ser abordados pelos profissionais responsáveis pela criação incluem instalações, nutrição e doenças. ( ) Os neonatos não possuem sistema imune totalmente competente e são mais suscetíveis a doenças que as aves mais velhas. ( ) O padrão, instalações, cama, controle de doenças, identificação dos filhotes e manutenção de registros de um viveiro são fundamentas para que se obtenha êxito nesta arte que se chama criação de aves.
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Q1823254 Veterinária
Conforme o Programa Nacional de Sanidade Avícola, sobre as doenças de Newcastle e Influenza Aviária, é correto afirmar:
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Q1823233 Veterinária
A aplicação de anilhas é o método mais utilizado na identificação de aves. Sobre esse método, é INCORRETO afirmar:
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Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFRA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFRA - Zootecnista |
Q1805309 Veterinária
Os números alcançados no último mês de fevereiro de 2018, em nível de campo, pelos produtores de frangos de corte de uma cooperativa apontaram resultados expressivos e inéditos índices, especialmente na integração cooperativa e produtor. Estes resultados consideraram parâmetros que compõem: ganho de peso diário (kg), viabilidade (%) e conversão alimentar. Árvore do conhecimento frango de corte. Desempenho zootécnico. Disponível em: https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/gestor/frango_de_corte/arvore/CONT000gkr3tep702wx5ok0wj9yquhfpcg9w.html Acesso em: 05 ago. 2019 (texto adaptado).
O principal indicador a ser utilizado quando o objetivo é mensurar o desempenho zootécnico de um lote dessas aves é o
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Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFRA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFRA - Zootecnista |
Q1805307 Veterinária
O ovo é tido como um alimento funcional, não só por possuir características nutricionais, mas também por conter substâncias promotoras de saúde e preventivas de doenças. Além disso, medidas devem ser adotadas com o intuito de diminuir a contaminação do alimento, uma vez que a queda na qualidade do ovo começa no momento da postura e se prolonga rapidamente se não houver técnicas adequadas para armazenamento e conservação. PIRES, M. F.; et al. Fatores que afetam a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais. Nutritime Revista Eletrônica, on-line, Viçosa, v.12, n.6, nov/dez, 2015, p.4379-4385. Disponível em: https://www.nutritime.com.br/arquivos_internos/artigos/339_-_4379-4385_-_NRE_12-6_nov-dez_2015.pdf Acesso em: 17 jun. 2019 (texto adaptado).
Sobre os aspectos de qualidade resultante das chamadas barreiras físicas desse alimento, considera-se que
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Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFRA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFRA - Zootecnista |
Q1805305 Veterinária
As aves são animais homeotérmicos capazes de regular a temperatura corporal. Cerca de 80% da energia ingerida é utilizada para manutenção da homeotermia e apenas 20% é utilizada para produção. A temperatura do núcleo corporal de aves adultas é igual a 41,7º C.Portanto, para determinada faixa de temperatura efetiva ambiental, a ave mantém constante a temperatura corporal, com mínimo esforço dos mecanismos termorregulatórios. ABREU, V. M. N.; ABREU, P. G. Os desafios da ambiência sobre os sistemas de aves no Brasil. Revista Brasileira de Zootecnia. V. 40, p. 1-14, 2011. Disponível em: https://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/901939/1/osdesafiosdaambienciasobreossistemas.pdf Acesso em: 11 jun. 2019 (texto adaptado).
Essa conduta das aves em relação às condições ambientais é considerada como zona de
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Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFRA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFRA - Zootecnista |
Q1805304 Veterinária
A avicultura é um setor importante para a economia do Brasil, mas também para a alimentação na mesa dos brasileiros. O Brasil é atualmente o segundo maior produtor do mundo nesta área! Conhecer a atividade é importante para descobrirmos como nossas vidas são afetadas direta ou indiretamente por ela. Alguns dos termos essenciais para o profissional da área entender a atividade da avicultura é a ideia de conversão alimentar. 5 Termos da Avicultura que você deveria conhecer. Blog Alinutre alimentação animal. Disponível em: https://www.nutriave.com.br/blog/termos-da-avicultura/ Acesso em 08 jun. 2019 (texto adaptado).
A ideia a que esse termo se refere tem relação com a quantidade de
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Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFRA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFRA - Zootecnista |
Q1805301 Veterinária
As codornas são criadas em propriedades rurais e também em área periurbana nos municípios da região. Os produtos obtidos (carne e ovos) têm sido utilizados por restaurantes tradicionais e, em alguns casos, pela rede hoteleira, como pratos de grande procura, com preço igualando-se, ou mesmo superando, ao dos cortes nobres das carnes bovinas. VIOLA, et al. Perguntas e Respostas sobre Criação de Galinhas e Codornas na Agricultura Familiar do Meio-Norte. Teresina (PI): Embrapa Meio-Norte, 2018. Disponível em: file:///C:/Users/jo/Downloads/Doc248PerguntasRespostasCriacaoGalinhasCodornas%20(1).pdf Acesso em: 07 ago. 2019 (texto adaptado).
Sobre a criação dessas aves, destaca-se que
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Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFRA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFRA - Zootecnista |
Q1805299 Veterinária
As Disposições dos pintos no interior dos círculos de proteção, de acordo com o conforto térmico, estão dispostas nas figuras a seguir, onde o centro das figuras representa as campânulas. BASSI, et al. Recomendações básicas para manejo de frangos de corte colonial. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2006. Disponível em: https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/Repositorio/recomend_basicas_manejo_frango_corte_colonial_000fzo3uv2402wx5o k0cpoo6aa9o60gh.pdf. Acesso em: 10 jun. 2019 (texto adaptado). Imagem associada para resolução da questão

A indicação de presença de corrente de vento e de que os pintos estão procurando a fonte de calor são
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Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFRA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFRA - Zootecnista |
Q1805298 Veterinária
Em uma determinada granja, um grupo de aves apresentou os seguintes sinais clínicos: pupilas irregulares, dificuldade de locomoção, incoordenação e presença de aves com pernas esticadas em sentidos opostos. As lesões caracterizaram-se pela presença de tumores na pele, vísceras e nervos. A prevenção poderia ter sido feita pela vacinação obrigatória no primeiro dia de vida das aves, ainda no incubatório, ou vacinação in-ovo aos 18 dias de incubação. JAENISCH, F. R. F. Agência Embrapa de Informação Tecnológica. Informações disponíveis em: http://www.agencia.cnptia.embrapa.br/gestor/frango_de_corte/arvore/CONT000g3izw7tp02wx5ok0tf2hbwwxmi8sq.html Acesso em: 17 jun. 2019 (texto adaptado).
Com base na descrição acima, considera-se que o grupo de aves desenvolveu a doença que conhecidas como
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Ano: 2019 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFRA Prova: CEPS-UFPA - 2019 - UFRA - Zootecnista |
Q1805294 Veterinária
O sistema de criação de galinhas em gaiolas viabilizou o aumento do consumo e transformou o ovo em uma das principais fontes de proteína animal a um preço acessível a toda população brasileira, já que nesse modelo de criação podem ser produzidos ovos em larga escala. Por outro lado, a tendência para consumo de ovos provindos de galinhas criadas soltas está influenciando os consumidores no Brasil. RUSSO, J. Sistemas Alternativos de Produção de Ovos. Disponível em: https://agroceresmultimix.com.br/blog/bem-estar-avicola-sistemas-alternativos-de-producao-de-ovos/. Acesso em 9 fev. 2019 (texto adaptado).
Com relação a essa última tendência, os consumidores brasileiros estão mais preocupados com o(a)
Alternativas
Q1803027 Veterinária
Considerando-se a criação de animais produtores de carne, leite e ovos, é correto afirmar:
Alternativas
Respostas
121: B
122: D
123: C
124: B
125: C
126: E
127: C
128: D
129: D
130: B
131: E
132: E
133: A
134: D
135: B
136: A
137: A
138: D
139: B
140: C