Texto associado
A questão refere-se ao Regulamento de
Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
(RIISPOA)
É a capacidade de identificar a origem e seguir a
movimentação de um produto de origem animal durante as
etapas de produção, distribuição e comercialização e das
matérias-primas, dos ingredientes e dos insumos utilizados em
sua fabricação: