Questões de Concurso Sobre defesa sanitária em veterinária

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Q2373332 Veterinária
A Instrução Normativa nº 50, de 24 de setembro de 2013 torna pública a lista de doenças que são de notificação obrigatória ao Serviço Veterinário Oficial composto pelas unidades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e pelos Órgãos Estaduais de Defesa Sanitária Animal, em atendimento ao art. 5º do Anexo do Decreto no 5.741, de 30 de março de 2006. De acordo com essa norma, a patologia que requer notificação imediata de caso suspeito ou diagnóstico laboratorial é a
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Q2371287 Veterinária
Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHAs) são aquelas causadas pela ingestão da água e/ou alimentos contaminados por micro-organismos, toxinas, parasitas, vírus ou substâncias químicas. De acordo com o último relatório de surtos divulgado no ano passado pelo Ministério da Saúde, entre os anos de 2013 e 2022 foram identificados 6.523 casos de surtos de DTHA no Brasil, representando impactos à saúde da população, além de impactos econômicos. Os sintomas mais comuns das DTHAs são diarreia, vômito, náusea, desconforto intestinal e até mesmo febre; porém, os sintomas variam em função do agente etiológico envolvido. Para garantir a segurança do alimento é necessário um rigoroso programa de boas práticas de fabricação nas indústrias e nos estabelecimentos que disponibilizam alimentos prontos ao consumidor. Neste caso, restaurantes e demais serviços de alimentação devem seguir diretrizes como manipuladores de alimentos sem feridas nas mãos ou portadores de infecções. As feridas nas mãos ou infecções respiratórias podem levar à contaminação do alimento por determinada bactéria e, consequentemente, resultar em intoxicação, que possui como principais sintomas vômito, náusea, cefaleia que podem ter início em poucas horas, considerando que a doença é causada sem a invasão tecidual da bactéria no organismo. Dentre os micro-organismos causadores de DTHA, o responsável por intoxicações alimentares com os sintomas descritos, é: 
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Q2370221 Veterinária
Toda movimentação de animal susceptível à febre aftosa deve ser acompanhada da Guia de Trânsito Animal (GTA) e de outros documentos estabelecidos pelo serviço veterinário oficial, de acordo com as normas em vigor. Assim sendo:

I. Para a movimentação de bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos, a GTA somente poderá ser expedida pelo serviço veterinário oficial.
II. Toda carga de animais susceptíveis à febre aftosa em desacordo com o estabelecido na Instrução Normativa 48 deverá ser apreendida e encaminhada para sacrifício sanitário ou a outra destinação prevista pelo serviço veterinário oficial da Unidade da Federação, após avaliação dos riscos envolvidos, cabendo ao infrator as sanções e penalidades previstas na legislação específica da referida Unidade da Federação.
III. Toda carga de animais susceptíveis à febre aftosa, quando lacrada pelo serviço veterinário oficial de origem, por observância da Instrução Normativa 48, poderá ter seu lacre rompido sem supervisão do serviço veterinário oficial.
IV. Quando o trajeto for superior a doze horas em transporte rodoviário, deverá ser estabelecido previamente um ponto intermediário para o descanso e alimentação dos animais. Nesse caso, o lacre da carga não poderá ser rompido mesmo que esteja sob supervisão do serviço veterinário oficial no local.

Estão corretas:
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Q2362630 Veterinária
A febre aftosa é uma enfermidade causada por vírus, sendo uma das doenças infecciosas mais contagiosas dos animais.
Com relação a essa doença e seu controle, assinale a alternativa correta.
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Q2355660 Veterinária
Analise as afirmativas a seguir:
I. A Brucelose é uma doença zoonótica, causada por vírus do gênero Brucella sp. A sintomatologia da brucelose é, muitas vezes inespecífica.
II. Pode ser transmitida ao ser humano pelo contato direto (manejo) ou indireto (consumo de alimentos lácteos não pasteurizados) de animais de produção, como bois, vacas, ovelhas, búfalos, porcos, entre outros ou pelo contato com animais de companhia.
Marque a alternativa CORRETA:
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Q2354750 Veterinária
A tuberculose bovina é uma doença bacteriana crônica que acomete ocasionalmente outras espécies de mamíferos. Essa doença é uma zoonose significativa, que pode se espalhar para os humanos.
Com relação a essa doença e ao regulamento técnico do programa nacional de controle e erradicação da tuberculose animal, assinale a alternativa correta.
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Q2354749 Veterinária
As atividades de controle da raiva em herbívoros são coordenadas e supervisionadas pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e executadas pelos órgãos estaduais de defesa sanitária animal.
Com relação a essa doença e ao programa de estratégias de controle, assinale a alternativa correta. 
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Q2345416 Veterinária
Em relação à prevenção à raiva, analise as partes que seguem:


(1ª parte): A vacinação anual de cães e gatos é eficaz na prevenção da raiva nesses animais, o que, no entanto, não contribui para a prevenção da raiva humana.

(2ª parte): Deve-se sempre evitar de se aproximar de cães e gatos sem donos, não mexer ou tocá-los quando estiverem se alimentando, com crias ou mesmo dormindo.

(3ª parte): Nunca se deve tocar em morcegos ou outros animais silvestres diretamente, principalmente quando estiverem caídos no chão ou encontrados em situações não habituais.


Das partes, pode-se afirmar que: 
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Q2344920 Veterinária
Segundo o Manual de Vigilância, Prevenção e Controle de Zoonoses, elaborado pelo Ministério da Saúde, o recolhimento de animais pela Unidade de Vigilância de Zoonoses (UVZ) deve ser efetuado de maneira seletiva. Considerando-se a situação epidemiológica local e a saúde da população humana, deve-se recolher seletivamente aquele animal que apresentar risco iminente de transmissão de zoonose de relevância para a saúde pública, bem como o animal peçonhento ou venenoso com relevância para a saúde pública. 
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Q2344916 Veterinária
A doença de Aujeszky é causada por um vírus da família Herpesviridae, subfamília Alphaherpesvirinae, e pode acometer os suínos (Sus scrofa) domésticos, silvestres e asselvajados, além de uma grande variedade de mamíferos, como bovinos, ovinos, caprinos, equinos, cães, gatos, coelhos e mamíferos silvestres. A respeito desse assunto, marque a alternativa correta:
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Q2344543 Veterinária
Refere-se a formas de prevenção de teníase e cisticercose, EXCETO:
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Q2344524 Veterinária
A cadeia epidemiológica é composta por, EXCETO:
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Q2335863 Veterinária
Mormo é uma doença de notificação obrigatória. Nos casos de animais positivos, o Ministério da Agricultura preconiza: 
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Q2333229 Veterinária
A campilobacteriose é uma zoonose que apresenta como principal rota de transmissão: 
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Q2332033 Veterinária
Os animais venenosos, entre os quais temos as serpentes, escorpiões, aranhas, sapos e abelhas, produzem venenos de variados níveis de toxicidade com as finalidades principais de caça e defesa contra predadores. Serpentes, escorpiões, aranhas e abelhas são considerados animais peçonhentos, pois possuem estrutura para inoculação do veneno. Por outro lado, os sapos produzem o veneno, mas sem apresentar alguma estrutura capaz de inocular, por isso são considerados animais venenosos e não peçonhentos. A respeito de algumas ações que os venenos de serpentes podem ter, assinale a alternativa CORRETA.
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Q2313746 Veterinária
As estratégias de vigilância, prevenção e controle de zoonoses de relevância para a saúde pública, além de raiva e leishmanioses, estende-se para outras doenças de transmissão vetorial. Essas doenças subdividem-se através de grupos, como: zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde (MS), zoonoses de relevância regional ou local e zoonoses emergentes ou reemergentes. A doença de Chagas é uma das doenças de transmissão vetorial que acometem somente a espécie humana, e que está no grupo de zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde e, além dela, outras também de transmissão vetorial estão incluídas dentro desse grupo; assinale-as.
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Q2310802 Veterinária
O diagnóstico da tuberculose em bovinos é realizado por meio de testes alérgicos de tuberculinização intradérmica, conforme estabelecido pelo Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose.
Sobre esses testes de tuberculinização, assinale a afirmativa correta.
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Q2310801 Veterinária
No Brasil, o Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT) possui uma legislação voltada para o diagnóstico dessas doenças, dada a relevância de ambas.
Especificamente sobre o diagnóstico da brucelose em bovinos, é correto afirmar que
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Q2307355 Veterinária
Considerando a Lei Nº 691, de 30 de novembro de 2001, que dispõe sobre o Código Sanitário do Município de Primavera do Leste, no Estado de Mato Grosso, responda à questão.
O termo Zoonoses pode ser entendido como:
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Q2305012 Veterinária
Sobre as principais zoonoses, assinalar a alternativa CORRETA:
I. O agente causador do Botulismo é o Clostridium botulinum, sendo as espécies acometidas aves e mamíferos. Os sintomas nos seres humanos são paralisia flácida motora descendente e disfunção dos nervos cranianos. Inicialmente, ocorre visão turva, diplopia, ptose palpebral e dificuldade de deglutição. Os sinais clínicos nos animais são paralisia flácida motora ascendente, que varia de uma leve incoordenação motora à incapacidade completa de movimentação e dificuldade respiratória. Nos seres humanos, o botulismo ocorre, principalmente, pela ingestão da toxina pré-formada em alimentos, mas pode ocorrer também por contaminação de feridas ou pela infecção intestinal; nos animais, ocorre basicamente como intoxicação após a ingestão de matéria orgânica em decomposição. II. A Teníase, também conhecida como Tênia ou Solitária, e a Cisticercose, também conhecida como Canjiquinha ou Lombriga na Cabeça, têm como agentes causadores Taenia solium (transmitida por bovinos) e Taenia saginata (transmitida por suínos), respectivamente. As espécies acometidas são bovinos, suínos, caprinos e humanos. Os sintomas da cisticercose nos seres humanos são dores abdominais, náuseas, debilidade, perda de peso, flatulência, diarreia ou constipação. A infestação pode ser percebida pela eliminação espontânea, nas fezes, de proglotes do verme. Em alguns casos, podem causar retardo no crescimento e no desenvolvimento das crianças e baixa produtividade no adulto. A Teníase manifesta sintomas neuropsiquiátricos (convulsões, distúrbio de comportamento, hipertensão intracraniana) e oftálmicos. Nos animais, são observados poucos sinais clínicos. As lesões são visíveis somente nas avaliações post mortem.
Alternativas
Respostas
81: D
82: D
83: A
84: B
85: C
86: B
87: C
88: D
89: C
90: B
91: C
92: E
93: A
94: A
95: A
96: C
97: D
98: A
99: A
100: B