Questões de Veterinária - Defesa Sanitária para Concurso - Página 9

Q2196419

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Médico Veterinário |

Q2196419 Veterinária

É um método de eleição para o diagnóstico da Anemia Infecciosa Equina (AIE):

A

Fixação de complemento.

B

PCR.

C

Imunofluorescência indireta.

D

Teste de Coggins.

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Q2188444

Ano: 2023 Banca: IVIN Órgão: Prefeitura de Canto do Buriti - PI Prova: IVIN - 2023 - Prefeitura de Canto do Buriti - PI - Médico Veterinário |

Q2188444 Veterinária

A defesa sanitária animal é um dos principais alicerces da saúde única. Nesse sentido, consideram-se moléstias passíveis de aplicações de medidas de defesa sanitária as alternativas abaixo, exceto uma:

A

A febre-aftosa - nos ruminantes e suínos.

B

As piroplasmoses - nos suínos e aves.

C

O carbúnculo hemático - nos ruminantes, suínos e equinos.

D

As bruceloses - nos ruminantes, suínos e equinos.

E

As salmoneloses - nos bovinos, suínos e aves.

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Q2168748

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - : Especialista em Serviços de Inspeção Municipal |

Q2168748 Veterinária

O Programa Nacional de Controle de Patógenos tem como objetivo reduzir a prevalência de agentes patogênicos nos produtos de origem animal fiscalizados pelo SIF, avaliar as ações de controle adotados pelos estabelecimentos e gerenciar o risco a fim de preservar a segurança alimentar. Em 2017, o PNCP abrangeu o controle de:

A

Listeria monocytogenes, Escherichia coli produtora de Shiga toxina (STEC) e Salmonella spp.

B

Escherichia coli produtora de Shiga toxina (STEC) e Salmonella spp. em carne de bovinos e Salmonella spp. em carcaças de frangos e perus.

C

Listeria monocytogenes, Escherichia coli produtora de Shiga toxina (STEC) e Staphylococcus aureus.

D

Escherichia coli produtora de Shiga toxina (STEC), Staphylococcus aureus e Clostridium perfringens.

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Q2168712

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Medicina Veterinária |

Q2168712 Veterinária

Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA) são aquelas causadas pela ingestão de água e/ou alimentos contaminados. De acordo com o Ministério da Saúde, assinale a alternativa correta:

A

Existem mais de 250 tipos de DTHA no mundo, podendo ser causadas por bactérias e suas toxinas, vírus, parasitas intestinais oportunistas ou substâncias químicas.

B

Existem diversas DTHA e estas geralmente apresentem um quadro clínico específico, o que facilita o diagnóstico. Esse é feito por exames laboratoriais (clínicos e bromatológicos), que devem ser realizados de acordo com as possíveis hipóteses diagnósticas levantadas a partir da investigação epidemiológica.

C

Surtos de DTHA por transmissão hídrica sempre têm origem viral e qualquer pessoa pode contrair, no entanto, algumas pessoas têm maior risco de adoecimento.

D

Alimentos que contenham frutos do mar crus ou mal cozidos como sushi, sashimi e ceviche não apresentam risco à saúde quanto às DTHAs.

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Q2168691

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Medicina Veterinária |

Q2168691 Veterinária

O conjunto de ações que proporcionam o conhecimento e a detecção de mudanças nos fatores determinantes e condicionantes da saúde individual e coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças, transmissíveis e não-transmissíveis, e agravos à saúde, é compreendido em qual estratégia da vigilância em saúde do Ministério da Saúde?

A

Vigilância em saúde ambiental.

B

Vigilância em saúde do trabalhador e da trabalhadora.

C

Vigilância epidemiológica.

D

Vigilância sanitária.

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Q2168690

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Medicina Veterinária |

Q2168690 Veterinária

A pesquisa de morcegos envolve a busca passiva por espécies urbanas que possam transmitir doenças como a raiva ou outras zoonoses relevantes para a saúde pública. Para realizar a captura, coleta e manejo desses animais, é necessário obter autorização de órgãos ambientais e contar com profissionais capacitados e registrados no Sistema de Autorização e Informação em Biodiversidade. Para conduzir estudos e atividades de campo com morcegos, é essencial planejar antecipadamente todas as atividades. Analise as afirmativas abaixo, que discorrem sobre considerações importantes no planejamento para a realização de pesquisa de quirópteros:

I. Os materiais comumente utilizados na captura de morcegos são as redes de neblina, dispostas próximas de abrigos (casas, ocos de árvores, cavernas), ou em meio a trilhas na mata. Eventualmente, a captura dos morcegos pode ser realizada manualmente com auxílio de puçás, luvas de raspa de couro e com pinças, conforme a situação. II. O uso de EPI é obrigatório no trabalho com animais silvestres. São necessários luvas de raspa de couro, luvas de borracha, protetor facial ou óculos de proteção, máscara PFF3, macacão ou avental apropriado. Outros materiais de primeiros-socorros também são úteis para emergências (álcool iodado, gases, esparadrapo, repelente para insetos, protetor solar, solução fisiológica, entre outros). III. É extremamente recomendável que toda a equipe realize as seguintes vacinas: antitetânica, hepatite B, febre amarela e, sobretudo, antirrábica. É essencial que, após o recebimento da vacina contra raiva, seja realizado o teste de titulação de anticorpos.

Marque a alternativa correta:

A

Estão corretas somente as afirmativas I e II.

B

Estão corretas somente as afirmativas I e III.

C

Estão corretas somente as afirmativas II e III.

D

Todas as afirmativas estão corretas.

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Q2168689

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Medicina Veterinária |

Q2168689 Veterinária

Os vetores podem ser classificados em mecânicos ou biológicos, dependendo de como transportam os organismos patogênicos, que podem causar doenças em pessoas ou animais. Os vetores biológicos são os mais relevantes para a saúde pública, já que são responsáveis pela disseminação dos agentes infecciosos do reservatório ou amplificador até o hospedeiro. Para combater os vetores biológicos, são criados guias e programas nacionais de controle de doenças, que estabelecem normas e diretrizes específicas para o controle químico, físico e biológico. Marque a alternativa que apresente corretamente vetores que, segundo o “Manual de vigilância, prevenção e controle de zoonoses: normas técnicas e operacionais” do Ministério da Saúde, publicado em 2016, não possuem recomendações de controle biológico:

A

Aedes sp. e Lutzomyia sp.

B

Amblyomma e triatomídeos

C

Anopheles sp. e pulgas

D

Culex sp. e Aedes sp.

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Q2168688

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Medicina Veterinária |

Q2168688 Veterinária

Os roedores são animais mamíferos que pertencem à ordem Rodentia, a qual engloba mais de 2 mil espécies em todo o mundo. Entre as espécies que se adaptaram à convivência com seres humanos, três delas têm sido associadas à transmissão de doenças, sendo a ratazana a mais preocupante em termos de saúde pública. Essas três espécies têm uma distribuição global e são responsáveis por causar muitos danos sanitários à população humana, principalmente no ambiente urbano. São elas:

A

Rattus rattus, Chinchilla lanigera e Cricetus cricetus.

B

Rattus rattus, Mus musculus e Cavia porcellus.

C

Cavia porcellus, Cricetus cricetus e Chinchilla lanigera.

D

Rattus norvegicus, Rattus rattus e Mus musculus.

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Q2168683

Ano: 2023 Banca: UniRV - GO Órgão: Prefeitura de Rio Verde - GO Prova: UniRV - GO - 2023 - Prefeitura de Rio Verde - GO - Especialista em Medicina Veterinária |

Q2168683 Veterinária

A área de vigilância de zoonoses realiza ações, atividades e estratégias de vigilância, prevenção e controle de zoonoses com o objetivo de beneficiar diretamente a saúde da população humana, reduzindo ou eliminando o risco iminente de transmissão de zoonoses. Essas ações envolvem intervenção direta ou indireta nas populações de animais alvo. Antes de executar qualquer ação relevante para a saúde pública, a área de vigilância de zoonoses realiza levantamentos sobre o contexto de impacto na saúde pública, por meio da avaliação:

A

da magnitude, da transcendência, do potencial de disseminação, da gravidade, da severidade e da vulnerabilidade referentes ao processo epidemiológico de instalação, transmissão e manutenção de zoonoses.

B

dos impactos econômicos, mediante avaliação financeira dos gastos públicos com materiais de consumo imediato nos atendimentos clínicos em serviços de saúde diretos à população.

C

das condições climáticas e das questões de estabilidade social dos casos notificados imediatos por meio de análises do perfil sociodemográfico dos residentes em determinada localidade e nível de escolaridade.

D

do quantitativo histórico registrado de variações sazonais de casos de enfermidades unicamente registradas em seres humanos que apresentaram alto impacto nos atendimentos em nível terciário da atenção à saúde pública brasileira.

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Q2161401

Ano: 2023 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Orlândia - SP Prova: Instituto Consulplan - 2023 - Prefeitura de Orlândia - SP - Médico Veterinário |

Q2161401 Veterinária

O Ministério da Agricultura e Pecuária publicou em seu site a Instrução Normativa nº 50/2013 da qual obriga qualquer cidadão, bem como todo profissional que atue na área de diagnóstico, ensino ou pesquisa em saúde animal, notificar doenças obrigatórias (compulsórias). Elas deverão ser notificadas no prazo máximo de 24 horas de seu conhecimento, quando houver suspeita ou ocorrência de qualquer doença listada no Anexo desta Instrução Normativa se:
I. Ocorrer pela primeira vez ou reaparecer no país, zona ou compartimento declarado oficialmente livre.
II. Qualquer nova cepa de agente patogênico ocorrer pela primeira vez no país, zona ou compartimento.
III. Ocorrerem mudanças repentinas e inesperadas nos parâmetros epidemiológicos como: distribuição, incidência, morbidade ou mortalidade de uma doença que ocorre no país, unidade federativa, zona ou compartimento.
IV. Ocorrerem mudanças de perfil epidemiológico, como mudança de hospedeiro, de patogenicidade ou surgimento de novas variantes ou cepas, principalmente se houver repercussões para a saúde pública.
Está correto o que se afirma em

A

I, II, III e IV.

B

I e IV, apenas.

C

II e IV, apenas.

D

I, II e IV, apenas.

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Q2154152

Ano: 2022 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Pará de Minas - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2022 - Prefeitura de Pará de Minas - MG - Médico Veterinário |

Q2154152 Veterinária

A contaminação de alimentos, principalmente microbiana, converte-os em veiculadores de agentes que originam infecções ou intoxicações no homem. Dessa forma, medidas de controle e vigilância são importantes nos produtos de origem animal para prevenir as toxinfecções alimentares.
Com relação aos agentes causadores de contaminação e medidas de controle, assinale a alternativa correta.

A

A febre tifoide (febre entérica), causada pela bactéria Echerichia coli, pode ser transmitida por alimentos como carne e leite crus, que tenham sido manuseados sem higiene e ingeridos sem cozimento adequado.

B

O botulismo, causado pelas toxinas do Clostridium botulinum pode ser prevenido quando ocorre a esterilização adequada de produtos enlatados industrializados, acidificando as conservas domésticas e mantendo os alimentos refrigerados.

C

A disenteria provocada por agente etiológico Escherichia coli enteroinvasiva (EIEC) pode ser transmitida por alimentos contaminados com água contaminada e leite não pasteurizado, possuindo um período de incubação entre cinco e dez dias.

D

A colite hemorrágica, causada pelas salmonelas, possuem os suínos como reservatórios naturais, razão pela qual os produtos de origem animal, principalmente a carne suína, parecem ser o principal veículo desse patógeno.

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Q2154151

Ano: 2022 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Pará de Minas - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2022 - Prefeitura de Pará de Minas - MG - Médico Veterinário |

Q2154151 Veterinária

As intoxicações alimentares são de grande importância no cenário das doenças transmitidas por alimentos, tanto do ponto de vista de saúde pública, quanto em relação às graves consequências econômicas para a sociedade.
Com relação às intoxicações alimentares e às doenças transmitidas por alimentos, assinale a alternativa incorreta.

A

As doenças de origem alimentar podem ser divididas em três grandes grupos: as infecções alimentares, as toxinfecções e as intoxicações alimentares.

B

A intoxicação estafilocócica é causada pela ingestão de alimentos contendo uma ou mais enterotoxinas produzidas por Staphylococcus enterotoxigênicos, como Staphylococcus aureus, Staphylococcus hyicus, Staphylococcus intermedius, entre outras espécies.

C

A intoxicação alimentar estafilocócica manifesta-se alguns dias após a ingestão do alimento contaminado com enterotoxinas pré-formadas, sendo o período de incubação variável de três a quatro dias após a ingestão do alimento contaminado.

D

As infecções alimentares, causadas pela ingestão de microrganismos patogênicos, denominados invasivos, com capacidade de penetrar e invadir tecidos, origina quadro clínico característico, como nas infecções por Salmonella spp.

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Q2154150

Ano: 2022 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Pará de Minas - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2022 - Prefeitura de Pará de Minas - MG - Médico Veterinário |

Q2154150 Veterinária

A vigilância sanitária é o conjunto de medidas que visam elaboração, aplicação, controle e fiscalização, respeitada a legislação pertinente, de normas e padrões de interesse da saúde individual e coletiva, relativas ao ambiente, produtos, serviços e trabalho.
Com relação à inspeção e vigilância em alimentos, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) Em relação ao pescado, a inspeção sanitária é imprescindível no momento em que os barcos pesqueiros atracam, pois é fundamental conhecer a procedência do pescado, se de pesca em alto-mar ou costeira, em rios, lagos ou reservatórios. ( ) Nos laticínios, a recepção do leite obrigatoriamente tem de passar por inspeção, na qual deve ser avaliada a higiene do produto, verificando o aspecto no latão, principalmente sujidades, nível de decomposição e sinais de leite mamitoso. ( ) É de competência exclusiva do médico veterinário realizar no leite, quando este chega aos laticínios, as provas microbiológicas para monitoramento e controle dos lotes de leite. ( ) Nos estabelecimentos de abate, é ao médico veterinário que compete a responsabilidade de assegurar a qualidade higienicossanitária das matérias-primas, já que em algumas etapas são exigidos conhecimentos zootécnicos e clínicos.
Assinale a sequência correta.

A

V F F V

B

F F V F

C

F V V F

D

V V F V

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Q2125276

Ano: 2023 Banca: FEPESE Órgão: CIDASC Prova: FEPESE - 2023 - CIDASC - Técnico Agrícola - M2 |

Q2125276 Veterinária

Sobre higiene, limpeza e sanitização na indústria de alimentos, é correto afirmar que os agentes de atividade superficial, ou seja, os produtos compostos por moléculas anfipáticas formadas por uma parte hidrofóbica e uma hidrofílica, são classificados como:

A

Quelantes.

B

Umectantes.

C

Surfactantes.

D

Detergentes ácidos.

E

Detergentes alcalinos.

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Q2115446

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Balneário Pinhal - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Balneário Pinhal - RS - Médico Veterinário |

Q2115446 Veterinária

Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária, a raiva dos herbívoros é considerada uma doença endêmica, distribuída em todo o território nacional. Em 2021, foram registrados 1.004 casos de raiva em herbívoros, sendo distribuídos principalmente nos estados da região Sudeste, 320 casos (31,9%), e Sul, 251 (25,0%). A Instrução Normativa nº 50/2013, no Art. 2º, determina a obrigatoriedade de qualquer cidadão notificar de imediato, ao Serviço Veterinário Oficial (SVO), a ocorrência ou suspeita de casos de raiva. Em relação à raiva dos herbívoros, analise as assertivas a seguir:

I. A não notificação dos casos de raiva em herbívoros, bem como a presença de animais apresentando sinais de mordeduras por morcegos hematófagos ou ainda a existência de abrigos desses morcegos, coloca em risco a saúde dos rebanhos da região, podendo expor o homem à enfermidade.
II. O SVO deverá promover o controle populacional do morcego da espécie Desmodus rotundus, considerado o principal transmissor da raiva entre os herbívoros.
III. Os herbívoros são considerados hospedeiros acidentais do vírus da raiva, pois participam da cadeia epidemiológica da raiva rural, somente como sentinelas da existência do vírus.
IV. A raiva dos herbívoros tem baixa ou nula probabilidade de transmissão a outros animais, salvo quando de forma acidental.

Quais estão corretas?

A

Apenas I.

B

Apenas II.

C

Apenas III.

D

Apenas I e IV.

E

I, II, III e IV.

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Q2112869

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Casca - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Casca - RS - Médico Veterinário |

Q2112869 Veterinária

Na Medicina Veterinária, sabe-se que existem algumas zoonoses de extrema importância em saúde pública. Assinale a alternativa que contém apenas doenças que são consideradas zoonoses do tipo antropozoonose.

A

Raiva, gripe canina, botulismo, cinomose e otite.

B

Raiva, leishmaniose, toxoplasmose, leptospirose e brucelose.

C

Toxoplasmose, gripe canina, mormo e leishmaniose.

D

Leptospirose, piometra, tétano, brucelose e parvovirose.

E

Giardia, leptospirose, piometra, mormo e raiva.

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Q2109808

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Piracicaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Médico Veterinário |

Q2109808 Veterinária

Ao se enfrentar doenças ocorrendo na população, após a determinação dos índices epidemiológicos e das características da enfermidade, são adotadas medidas profiláticas com a finalidade de interromper a cadeia de transmissão. As medidas podem ser adotadas nos níveis de prevenção, controle e erradicação, e a depender do tipo, irão atuar sobre diferentes componentes da cadeia epidemiológica da doença. Assinale a alternativa que melhor relaciona o tipo de medida com o nível e componente da cadeia em que atua.

A

A quarentena é uma medida de controle que atua sobre os portadores e as vias de eliminação.

B

Interdição é uma medida de controle que atua sobre a fonte de infecção e o meio de transmissão.

C

O tratamento da doença é uma medida de prevenção que atua sobre a fonte de infecção e o meio de transmissão.

D

O controle de vetores é uma medida de prevenção que atua sobre a via de eliminação e o meio de transmissão.

E

O abate sanitário é uma medida de prevenção que atua sobre a fonte de infecção e o meio de transmissão.

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Q2109796

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Piracicaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Médico Veterinário |

Q2109796 Veterinária

No Brasil, a brucelose é uma doença de grande importância devido ao impacto econômico no sistema produtivo da bovinocultura e também por seu caráter zoonótico. No Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose animal, os testes diagnósticos reconhecidos como oficiais são:

A

ELISA e imunofluorescência direta.

B

PCR e imuno-histoquímica.

C

teste do antígeno acidificado tamponado e o 2-mercaptoetanol.

D

teste alérgico e baciloscopia.

E

aglutinação lenta em tubos e imunodifusão em gel de ágar.

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Q2107500

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Médico Veterinário |

Q2107500 Veterinária

No município de Nova Santa Rita, o rebanho de bovinos e bubalinos soma aproximadamente 8 mil animais. O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) abrange especificamente essas duas espécies animais. Em relação ao PNCEBT, assinale a alternativa correta.

A

O Teste do Antígeno Acidificado Tamponado (AAT) é o teste de triagem (rotina) para o diagnóstico da brucelose.

B

A vacina B19 é aplicada apenas para o controle da brucelose bubalina e a RB 51 para o controle da brucelose bovina.

C

Curiosamente a vacina contra a tuberculose humana (BCG) utiliza a amostra Mycobacterium bovis e para os bovinos a vacina é constituída com a amostra humana (M. tuberculosis).

D

Tanto a vacina B19 como a RB 51 devem ser aplicadas anualmente nos animais após os 3 primeiros meses de vida.

E

Os dois tipos de vacinas contra a brucelose (B19 e RB 51) também protegem os equinos contra a Brucella equi.

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Q2107498

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Nova Santa Rita - RS Prova: FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Nova Santa Rita - RS - Médico Veterinário |

Q2107498 Veterinária

A Organização Mundial da Saúde (OMS) informa que pelo menos 70% das enfermidades que apareceram após a década de 1940 têm origem animal. Tal situação é o resultado da expansão agrícola e a interatividade entre homens e animais que fizeram com que novas doenças surgissem e se disseminassem rapidamente. Como forma de combate às novas doenças, a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) ressaltou a importância de enxergarmos as saúdes humana, animal e ambiental como uma só. Considerando o trecho acima, assinale a alternativa em que estão citados, correta e respectivamente, os nomes de algumas leveduras eliminadas pelos excrementos de animais e que apresentam a capacidade de infectar o ser humano.

A

Cryptococcus neoformans – pombos e Histoplasma capsulatum – morcegos.

B

Taenia saginata – bovinos e Listeria monocytogenes – bovinos.

C

Taenia solium – suínos e Leptospira spp. – roedores.

D

Toxoplasma gondii – felídeos e Leishmania sp. – cães.

E

Streptococcus equi – equinos e Burkholderia mallei – equinos.

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Questões de Concurso Sobre defesa sanitária em veterinária

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