Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição em veterinária
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As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) podem ser causadas por:
I. Toxinas.
II. Bactérias.
III. Vírus.
IV. Parasitas.
V. Substâncias tóxicas.
São considerados agentes causadores de DTA:
I. Alimentos concentrados possuem alto teor energético por unidade de volume, ou seja, com menos com 10% de fibra bruta na matéria seca. II. Aditivos são substâncias adicionadas ao alimento para conservar, intensificar ou modificar suas propriedades sem prejudicá-las, como conservante, antioxidante, tampão, corante e flavorizante. III. Entre os métodos químicos de avaliação de alimentos, está o de Van Soest, cujo principal diferencial, em relação ao método de Weende, é o fracionamento da fibra em duas partes: FDA (fibra em detergente ácido) e FDN (fibra em detergente neutro). IV. Entre os métodos biológicos de avaliação de alimentos está a “digestibilidade in vitro e produção de gases”, que é um método indireto para avaliar o desaparecimento da matéria seca de alimentos volumosos, pelo resíduo remanescente da digestão microbiana.
Estão CORRETAS:
Nesse contexto, para que os aditivos possam ser considerados “micronutrientes de alimentação”, eles devem
I. Dieta com alta concentração proteica aumenta a taxa de gestação, podendo este efeito ser devido à ação da alta concentração de ureia no ambiente uterino, com consequente diminuição no seu pH, diminuição das concentrações de Mg, K e P e aumento nas de Zn ou na viabilidade e no metabolismo do embrião pré-implantação, bem como no desenvolvimento do feto.
II. Alta produção de leite leva a um quadro de balanço energético negativo (BEN), comprometendo o crescimento folicular, a qualidade do oócito e o desenvolvimento do embrião e/ou do feto, podendo levar a perdas.
III. O consumo desbalanceado de nutrientes afeta vários estádios da reprodução, inclusive na puberdade precoce, diminui as taxas de ovulação e de concepção e/ou aumenta a mortalidade embrionária e as perdas fetais, assim como no desenvolvimento fetal e na sobrevivência pós-natal.
IV.A avaliação da condição das fêmeas bovinas no pré e no pós-parto é fundamental, pois a alta concentração de insulina causa mobilização de gordura (energia), a qual é direcionada para a glândula mamária.
Assinale a alternativa correta:
Analise as afirmativas a seguir:
I. A ração balanceada é a quantidade de alimentos calculada para fornecer uma quantidade inferior aos requisitos nutricionais mínimos conhecidos para os animais, sem considerar as diferentes fases de sua vida.
II. As esporas encontradas na superfície caudomedial das pernas de galos, usadas como defesa pelo animal, possuem um núcleo ósseo dentro de um cone córneo e a remoção da papila da espora inibe seu crescimento.
Marque a alternativa CORRETA:
Leia as afirmativas a seguir:
I. A Leptospirose é uma zoonose que ocorre apenas na América do Sul e que acomete o ser humano, animais domésticos e silvestres. Embora se trate de uma doença amplamente disseminada, a mesma não possui relevância como problema econômico ou de saúde pública e, por isso, não é de notificação obrigatória.
II. A ração balanceada é a quantidade de alimentos calculada para
fornecer uma quantidade inferior aos requisitos nutricionais
mínimos conhecidos para os animais, sem considerar as diferentes
fases de sua vida.
Marque a alternativa CORRETA:
I. A suplementação com ureia pecuária na mistura mineral é capaz de aumentar o consumo da forrageira em pastos secos, induzindo os animais à maior ingestão de gramíneas, mesmo em estádios fisiológicos avançados. II. Os cochos para suplementação com ureia devem ser cobertos e providos de pequenos furos nas extremidades para evitar a retenção de água. III. O fornecimento de mistura múltipla com ureia deve ser realizado a cada 5 dias. IV. O período de adaptação só é necessário para animais em jejum, famintos ou cansados. V. O início da suplementação com ureia na mistura mineral deve ser gradativo, para evitar intoxicações.