Questões de Veterinária para Concurso

Q3044067

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044067 Veterinária

O APPCC é um sistema de análise que identifica perigos específicos e medidas preventivas para seu controle, objetivando a segurança do alimento, e contempla para a aplicação, nas indústrias sob Serviço de Inspeção Federal, também os aspectos de garantia da qualidade e integridade econômica. O segundo passo para o plano de APPCC é

A

o estabelecimento dos limites críticos.

B

a identificação dos Pontos Críticos de Controle.

C

o estabelecimento do monitoramento dos Pontos Críticos de Controle.

D

o estabelecimento de ações corretivas para o controle dos Pontos Críticos de Controle.

E

a análise de riscos.

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Q3044066

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044066 Veterinária

Analise o texto a seguir.

Leite ____ é um leite homogeneizado submetido a uma temperatura entre _____ durante _____ segundos mediante processo térmico de fluxo contínuo e, imediatamente, resfriado a uma temperatura inferior a ____ e envasado sob condições assépticas em embalagens estéreis e hermeticamente fechadas.

Marque a opção que preenche CORRETA e respectivamente as lacunas.

A

UHT / 110 a 130°C / 4 a 6 / 30°C

B

Tipo A / 110 a 130°C / 4 a 6 / 30°C

C

UHT / 130 a 150°C / 2 a 4 / 32°C

D

Tipo A / 130 a 150°C / 2 a 4 / 32°C

E

Cru / 120 a 140°C / 3 a 5 / 29ºC

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Q3044065

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044065 Veterinária

Saneamento básico é um conjunto de serviços fundamentais para a salubridade ambiental e o desenvolvimento socioeconômicos. O tratamento de água acontece em etapas e envolve processos químicos e físicos. O sulfato de alumínio é utilizado na

A

coagulação.

B

floculação.

C

decantação.

D

filtração.

E

flotação.

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Q3044064

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044064 Veterinária

Diante da representatividade que o mel possui no quadro econômico mundial, torna-se fundamental um levantamento ou acompanhamento da sua qualidade. A umidade é o critério de qualidade que influencia a capacidade do mel de se manter estável e livre de fermentação. A umidade máxima permitida é de

A

16%.

B

18%.

C

20%.

D

22%.

E

24%.

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Q3044063

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044063 Veterinária

Assinale a alternativa que se refere ao antimicrobiano amplamente empregado na indústria avícola, que se caracteriza por ser um bactericida que inibe a replicação do DNA girase bacteriana, impedindo a realização do superenovelamento do DNA, necessário para o empacotamento da célula bacteriana.

A

Aminoglicosídeos.

B

Macrolídeos.

C

Tetraciclinas.

D

Fluoroquinolonas.

E

Beta-lactâmicos.

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Q3044062

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044062 Veterinária

O veneno crotálico é uma mistura complexa de proteínas e polipeptídeos com ações neurotóxicas, miotóxicas e coagulantes. As espécies animais mais sensíveis são bovinas, equinas e ovinas. As alterações clínicas em bubalinos são similares às descritas em bovinos, EXCETO a

A

mioclonia.

B

midríase.

C

incoordenação motora.

D

paralisia flácida.

E

paralisia do globo ocular.

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Q3044061

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044061 Veterinária

Por ser uma doença multissistêmica, a febre maculosa pode apresentar um curso clínico variável, desde quadros clássicos a formas atípicas sem exantema. A doença pode ser de difícil diagnóstico, sobretudo em sua fase inicial. Com o surgimento do exantema, entre os diagnósticos diferenciais, está(estão):

A

As enteroviroses.

B

A leptospirose.

C

A hepatite viral.

D

A encefalite.

E

A salmonelose.

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Q3044060

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044060 Veterinária

Cisticercose é uma importante doença parasitária de caráter zoonótico, com elevada ocorrência em algumas regiões do Brasil e representa um grave problema socioeconômico e de saúde pública. O bovino é o hospedeiro intermediário e o homem o hospedeiro definitivo. Nesse ciclo, os humanos contaminam-se ingerindo carne bovina crua ou que não atingiu

A

75°C no seu processo de cocção.

B

65°C no seu processo de cocção.

C

60°C no seu processo de cocção.

D

55°C no seu processo de cocção.

E

40°C no seu processo de cocção.

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Q3044059

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044059 Veterinária

Os roedores das espécies Mus musculus, Rattus, e principalmente o Rattus norvergieus, estão envolvidos na epidemiologia da leptospirose por eliminarem a leptospira por períodos prolongados. Nos cães, a leptospirose assume um caráter de doença aguda, cujos principais sorovares envolvidos são o

A

canicola e castellonis.

B

canicola e pomona.

C

canicola e icterohaemorrhagiae.

D

canicola e bratislava.

E

canicola e gryppotyphosa.

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Q3044058

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044058 Veterinária

As linhas de inspeção são padronizadas e classificadas da linha A à linha J. No entanto, a classificação de cada estabelecimento pode variar de acordo com a velocidade do abate. Assinale a alternativa que se refere à linha facultativa, sendo que sua obrigatoriedade é para estabelecimentos exportadores ou para coleta de dados zootécnicos.

A

Exame do útero e úbere.

B

Exame dos pés ou mocotós e lábios.

C

Carimbagem.

D

Exame das faces medial e lateral da parte caudal das meias carcaças.

E

Cronologia dentária.

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Q3044057

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044057 Veterinária

A inspeção post mortem é um processo muito importante para garantir a qualidade do produto que chega ao consumidor final. Quando o caso for tuberculose, na inspeção post mordem, a carcaça animal pode ser destinada à esterilização pelo calor na seguinte situação:

A

lesões caseosas concomitantes em órgãos ou serosas do tórax e do abdômen.

B

linfonodos hipertróficos, edemaciados, com caseificação de aspecto raiado ou estrelado em mais de um local de eleição.

C

ao exame ante mortem o animal está febril.

D

lesões miliares ou perláceas de parênquimas ou serosas.

E

lesões concomitantes em linfonodos e em órgãos pertencentes à mesma cavidade.

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Q3044056

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044056 Veterinária

A fasciolose hepática é uma zoonose causada pela Fasciola hepatica, verme achatado e de corpo foliáceo, que tem ampla distribuição geográfica. Está INCORRETA a afirmação da opção

A

A Fasciola hepatica é um trematódeo digenético, isto é, necessita de um hospedeiro intermediário para completar seu desenvolvimento.

B

Bovinos e ovinos comportam-se de modos semelhantes diante de uma infecção por Fasciola hepatica.

C

A presença de moluscos do gênero Lymnaea é imprescindível para o estabelecimento dos focos de fasciolose.

D

Em bovinos mais velhos ou com baixa carga parasitária os sinais clínicos podem ser mais leves ou inaparentes. Mesmo sem sintomas essas infecções afetam a conversão de alimentos e o ganho de peso.

E

A redução do grau da infestação das pastagens por metacercárias é conseguida com o uso de fasciolicidas nos animais parasitados, pois a diminuição da quantidade de ovos no ambiente leva a um menor número de hospedeiros intermediários infectados.

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Q3044055

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044055 Veterinária

Os cuidados com a sanidade avícola têm acompanhado e favorecido a evolução da atividade no Brasil; entretanto, patógenos que afetam o peso e a qualidade da carcaça continuam a provocar grandes prejuízos à produção avícola. Sobre a patologia também conhecida como doença infecciosa da bolsa de Fabrício, é CORRETO afirmar que

A

acomete aves adultas.

B

é causada por um grupo de vírus com patogenicidade variável.

C

é uma doença de natureza tóxica.

D

leva à depressão.

E

é uma doença secundária devido a outras infecções bacterianas e virais.

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Q3044054

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044054 Veterinária

As doenças em suínos de engorda têm um grande impacto econômico, pois estão associadas a perdas no ganho de peso e na eficiência alimentar, custos de tratamento, perdas no abatedouro e aumento da mortalidade.
É uma doença infecciosa de incidência mundial, causada pela bactéria intracelular Lawsonia intracellularis. Essa patologia é caracterizada por lesões no íleo, com espessamento da mucosa intestinal.

Assinale a alternativa que se refere à patologia descrita.

A

Circovirose suína.

B

Enteropatia proliferativa suína.

C

Polisserosite.

D

Onfalite.

E

Doença de Aujezsky.

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Q3044053

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044053 Veterinária

O Trypanossoma evansi é enzoótico, infectando animais domésticos e silvestres. Este parasito causa uma doença grave em cavalos denominada ''mal de cadeiras'' devido à sintomatologia nervosa caracterizada por paresia dos membros posteriores, resultando em uma marcha cambaleante. O protocolo de tratamento com aceturato de diminazeno é feito com

A

a aplicação uma dose inicial de 7 mg/kg, com reaplicação em sete e 14 dias.

B

a aplicação uma dose inicial de 12 mg/kg, com reaplicação em 7 e 14 dias.

C

a aplicação uma dose inicial de 7 mg/kg, com reaplicação em 10 e 20 dias.

D

a aplicação uma dose inicial de 12 mg/kg, com reaplicação em 10 e 20 dias.

E

a aplicação uma dose inicial de 7 mg/kg, com reaplicação em 5 e 10 dias.

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Q3044052

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044052 Veterinária

A inseminação artificial é uma técnica de reprodução em que o sêmen de um touro é depositado no aparelho reprodutivo da vaca pelo homem, com a utilização de equipamentos específicos, com o objetivo de fecundar uma fêmea sem o contato físico do macho. Não se deve inseminar fêmeas que apresentem cio ocorrido antes de

A

30 dias após o parto.

B

40 dias após o parto.

C

45 dias após o parto.

D

50 dias após o parto.

E

60 dias após o parto.

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Q3044051

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044051 Veterinária

O aditivo tem como objetivo contribuir para melhorar a qualidade da silagem e pode ser utilizado para reduzir perdas, estimular fermentação desejável, enriquecer valor nutritivo melhorando aceitabilidade. Entre os aditivos inoculantes estimulantes, está

A

o ácido flórico.

B

o formaldeído.

C

a ureia.

D

o piroggilfito de soja.

E

a polpa cítrica fresca a 10% de matéria seca.

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Q3044049

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Médico Veterinário |

Q3044049 Veterinária

O planejamento em extensão rural consiste na descrição metódica de como deverá ser organizado um conjunto de ações a serem executadas em um dado período de tempo.

Conhecimento, análise e interpretação dinâmica de uma determinada realidade como uma região, um município, uma comunidade, os produtores de uma microbacia, os agricultores de uma cooperativa ou clientes de uma empresa.

Assinale a alternativa que se refere à etapa de um planejamento descrito.

A

Avaliação.

B

Plano.

C

Projeto.

D

Diagnóstico.

E

Controle.

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Q3042437

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: IAGRO-MS Prova: SELECON - 2024 - IAGRO-MS - Fiscal Estadual Agropecuário |

Q3042437 Veterinária

Os sistemas produtivos de avicultura de corte, suinocultura e bovinocultura de corte devem ser monitorados, devido a sua importância social e econômica, a seu nível de consumo pela população, à associação com doenças transmitidas por alimentos e ao uso de antimicrobianos. Dois microrganismos continuam sendo avaliados para o monitoramento da resistência aos antimicrobianos, devido a sua importância como bactérias de origem alimentar, sendo eles:

A

Salmonella spp e Escherichia coli

B

Staphylococcus aureus e Salmonella spp

C

Staphylococcus aureus e Escherichia coli

D

Clostridium perfringens e Escherichia coli

E

Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus

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Q3042436

Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: IAGRO-MS Prova: SELECON - 2024 - IAGRO-MS - Fiscal Estadual Agropecuário |

Q3042436 Veterinária

O Botulismo é uma doença:

A

sem tratamento específico

B

infecciosa viral aguda grave

C

causada por um protozoário

D

de notificação compulsória imediata

E

transmitida por toxinas presentes no fluido das vesículas de espécies biunguladas

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A OPORTUNIDADE ESTÁ ESCAPANDO!

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