Questões de Concurso
Comentadas sobre alimentos, nutrientes e nutrição em nutrição
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Em relação a macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.
As vitaminas lipossolúveis necessitam de gordura para a
absorção adequada.
Em relação a macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.
As vitaminas podem ser classificadas com base na sua
solubilidade: as vitaminas lipossolúveis e as vitaminas
hidrossolúveis.
“Mineral essencial, encontrado em quase todas as células, cofator de aproximadamente cem enzimas, auxilia na resposta imune, ajuda a manter paladar e olfato, é importante para síntese do ácido desoxirribonucleico e para o crescimento e desenvolvimento durante a gestação, a infância e adolescência”
Este texto refere-se ao
1. O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) contempla todas as crianças de 6 a 24 meses de idade, gestantes e mulheres no pós-parto e pós-aborto. 2. O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) preconiza que as gestantes recebam 40 mg de ferro elementar, diariamente, a partir do 2o trimestre gestacional. 3. O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A (PNSVA) tem o objetivo de reduzir e controlar a hipovitaminose A, a mortalidade e a morbidade em crianças de 6 a 59 meses de idade, por meio da suplementação profilática medicamentosa (megadoses) de vitamina A, administrada via endovenosa. 4. A Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes em Pó (NutriSUS) deve contemplar, prioritariamente, crianças de 6 a 24 meses de idade acompanhadas na APS e beneficiárias de programas de transferência de renda, bem como as crianças indígenas de 6 a 59 meses assistidas diretamente pelo Subsistema de Atenção à Saúde Indígena (SasiSUS). 5. Considerando que a dosagem de Ferro no sachê de micronutrientes do NutriSUS é baixa (10 mg), pode-se utilizar, concomitantemente, a suplementação de sulfato ferroso com segurança.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
I.A absorção da vitamina A engloba os processos de digestão, emulsificação, ingestão, metabolismo intracelular e exportação do intestino para o sistema linfático ou para o sangue portal.
II.O fígado é o principal local do metabolismo e do armazenamento de retinoides no organismo.
III.O retinol livre, em concentrações fisiológicas, é absorvido via difusão simples, porém, em concentrações farmacológicas, é absorvido por osmose.
É CORRETO o que se afirma em
(__)O iodo produz efeitos autorregulatórios sobre a tireoide, acomodando a utilização do iodo pela glândula às necessidades diárias de produção hormonal. (__)O iodo é armazenado na glândula tireoide, na qual é utilizado na síntese de tri-iodotironina (T3 ) e na tiroxina (T4 ). (__)O selênio é importante para o metabolismo de iodo devido à sua presença em uma enzima responsável pela formação de T3 ativa.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Dados:
1g de carboidrato = 4Kcal. 1g de proteína = 4Kcal. 1g de lipídio = 9Kcal.
O raquitismo é a doença que envolve a mineralização prejudicada dos ossos em crescimento. É caracterizado por anormalidades estruturais dos ossos que suportam o peso. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a Vitamina que quando deficiente pode causar o raquitismo.