A Taxa de Metabolismo Basal (TMB), o efeito
térmico da atividade física e do alimento e a
termogênese facultativa são considerados
os componentes do gasto energético de
24 horas. Referente ao assunto, assinale a
alternativa correta.
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A caloria é a quantidade de calor ou energia que é
fornecida a 1,0 grama de água, para que se consiga elevar em
1ºC a sua temperatura. 1 quilocaloria corresponde a quantas
calorias?
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“Mínimo de energia necessária para manter as funções do organismo em repouso, como
os batimentos cardíacos, a pressão arterial, a respiração e a manutenção da temperatura
corporal.” É a definição de:
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Quando se avalia a contribuição da proteína totalmente utilizável, em relação ao valor energético total de uma dieta, trata-se
de uma referência a (o):
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