Questões de Concurso Sobre carboidratos em nutrição

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Q160486 Nutrição
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.

O destino metabólico primário do acetil CoA produzido nas várias vias catábolicas geradoras de energia da maioria das células é sua completa oxidação em uma série cíclica de reações denominada ciclo dos ácidos tricarboxílicos ou ciclo de Krebs.
Alternativas
Q160485 Nutrição
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.

Durante a glicólise aeróbia, glicose ou outros monossacarídeos são convertidos a piruvato, assim como a degradacão de alguns aminoácidos. Os destinos metabólicos do piruvato incluem a formação de acetil CoA por transaminação; de lactato, por descarboxilação oxidativa e; de oxaloacatato, por redução.
Alternativas
Q160478 Nutrição
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Julgue os itens de 01 a 05, relativos aos ingredientes da sopa de
pedra.

Considere que uma porção da sopa de pedra apresenta, em sua composição, 50 g de carboidratos, 30 g de gorduras, 20 g de proteínas e 500 mL de água. Aplicando-se os fatores de conversão de Atwater, o valor energético total de uma porção corresponde a 550 Kcal.
Alternativas
Q2246353 Nutrição
Com referência aos carboidratos, nutrientes que fornecem a principal fonte energética ao organismo, julgue o item a seguir.
As glândulas principais secretam no duodeno enzimas fosfolipase A2, glicosidase e fosfatase, formando, respectivamente, lisofosfolipídios, dextrinas e nucleotídeos.
Alternativas
Q2246352 Nutrição
Com referência aos carboidratos, nutrientes que fornecem a principal fonte energética ao organismo, julgue o item a seguir.

Os ácidos acetoacético e beta-hidroxibutírico são produzidos pelo fígado para suprir a falta de glicose para as células.

Alternativas
Q2246351 Nutrição
Com referência aos carboidratos, nutrientes que fornecem a principal fonte energética ao organismo, julgue o item a seguir.

A galactose é uma hexose, monossacarídeo composto por seis carbonos que pode ser transformado em glicose no intestino e no fígado.
Alternativas
Respostas
115: C
116: E
117: C
118: E
119: C
120: C