Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso
Foram encontradas 945 questões
Q2493818
Nutrição
Quanto à prevenção e ao controle dos distúrbios nutricionais e das
doenças associadas à alimentação e à nutrição, focos cruciais nas
ações de Saúde Pública, analise as afirmativas a seguir.
I. No Brasil, há um quadro dominado pelo binômio desnutrição/infecção, que afeta, principalmente, as crianças pobres; assim, o estímulo ao aleitamento materno tem importância estratégica na prevenção da desnutrição energético-proteica e da anemia nos primeiros meses de vida, assim como nos casos de diarreias e de infecções respiratórias agudas.
II. Em relação às carências de ferro, são adotadas como medidas essenciais o enriquecimento alimentar, a orientação educativa e o uso de ferro medicamentoso. Em adição, são implementadas ações de fortificação com farinhas de trigo e de milho, alimentos de largo consumo popular e de baixo custo.
III. Um grupo de distúrbios nutricionais pouco presente na população brasileira é representado pelo sobrepeso e obesidade, diabetes mellitus, doenças cardiovasculares e outras alterações metabólicas; como tal grupo não é representativo, não é importante a adoção de medidas voltadas à promoção da saúde e ao controle desses desvios alimentares e nutricionais.
Está correto o que se afirma em
I. No Brasil, há um quadro dominado pelo binômio desnutrição/infecção, que afeta, principalmente, as crianças pobres; assim, o estímulo ao aleitamento materno tem importância estratégica na prevenção da desnutrição energético-proteica e da anemia nos primeiros meses de vida, assim como nos casos de diarreias e de infecções respiratórias agudas.
II. Em relação às carências de ferro, são adotadas como medidas essenciais o enriquecimento alimentar, a orientação educativa e o uso de ferro medicamentoso. Em adição, são implementadas ações de fortificação com farinhas de trigo e de milho, alimentos de largo consumo popular e de baixo custo.
III. Um grupo de distúrbios nutricionais pouco presente na população brasileira é representado pelo sobrepeso e obesidade, diabetes mellitus, doenças cardiovasculares e outras alterações metabólicas; como tal grupo não é representativo, não é importante a adoção de medidas voltadas à promoção da saúde e ao controle desses desvios alimentares e nutricionais.
Está correto o que se afirma em
Q2490843
Nutrição
Dona Maria, 64 anos de idade, chegou à Unidade Básica
de Saúde (UBS) da sua cidade com a queixa de perda de peso
inexplicada. Durante a anamnese, foram coletadas informações
importantes, como poliúria, polidpsia e polifagia. Após a
consulta, foi explicado para dona Maria que esses sintomas são
característicos de:
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489861
Nutrição
As doenças inflamatórias intestinais possuem fisiopatogenia autoimune e, na fase ativa, possuem impacto
significativo no estado nutricional. Suponha que você atenda a um paciente internado com Doença de Crohn
ativa e trato gastrointestinal funcionante, mas com impossibilidade mecânica de receber dieta por via oral. Qual
a indicação primária de terapia nutricional?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489860
Nutrição
A ingestão acidental de alérgenos alimentares, em industrializados, representa um importante desencadeador de
sintomas em pacientes com alergia alimentar. É papel do nutricionista orientar pacientes e cuidadores sobre a
leitura de rótulos e identificação de ingredientes a serem evitados. Sendo assim, suponha a seguinte lista de
ingredientes de um biscoito: • Amido de milho, água, gordura hidrogenada, açúcar, avidina, caseína, lisozima,
ácido lático, bicarbonato de amônio. Qual ingrediente deve ser EVITADO por pessoas com alergia à proteína
do leite de vaca?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489859
Nutrição
Paciente F.O.S., 73 anos, internado na Unidade de Terapia Intensiva com diagnóstico de disfunção pulmonar,
em uso de dieta via sonda nasoenteral. Qual das alternativas abaixo está correta, de acordo com as
recomendações nutricionais para esse paciente?
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489849
Nutrição
A obesidade é uma condição multifatorial que está relacionada a aspectos genéticos, ambientais, sócio-econômicos
e emocionais. Sobre o tratamento nutricional da obesidade é correto afirmar:
Ano: 2022
Banca:
UFC
Órgão:
UFC
Prova:
UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista |
Q2489839
Nutrição
A transmissão vertical é a passagem de uma infecção, ou doença, da mãe para o bebê. Esse contágio pode
acontecer durante a gestação, no trabalho de parto ou através da amamentação. Qual dos itens abaixo indica
uma contraindicação permanente para o aleitamento materno?
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de Salto Veloso - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |
Q2488275
Nutrição
Qual estratégia dietética é primordial para o manejo da
doença celíaca, uma condição clássica de má absorção?
Ano: 2024
Banca:
Fênix Concursos
Órgão:
Prefeitura de Salto Veloso - SC
Prova:
Fênix Concursos - 2024 - Prefeitura de Salto Veloso - SC - Nutricionista - Saúde |
Q2488271
Nutrição
No manejo nutricional de pacientes renais agudos, qual é o
principal objetivo do planejamento dietético?
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES - Nutricionista |
Q2487734
Nutrição
Texto associado
Um hospital de pequeno porte (com seis leitos) dispõe de
dois profissionais nutricionistas e de dois estagiários de nutrição,
em escalas de 12 h/36 h. Esses profissionais são responsáveis
pela avaliação nutricional e pela dietoterapia dos pacientes e
pelas boas práticas no preparo e fornecimento da alimentação.
A partir dessa situação hipotética, julgue o item a seguir.
Na orientação de alta de paciente hipertenso e com diabetes
melito, deve-se priorizar o consumo de alimentos
ultraprocessados com baixo teor de sódio.
Q2483331
Nutrição
A gastrite atrófica atinge um segmento considerável
da população idosa. Nessas condições de baixa acidez, a
biodisponibilidade de alguns nutrientes pode ser afetada, dentre
eles o(a):
Ano: 2024
Banca:
COPESE - UFT
Órgão:
Prefeitura de Palmas - TO
Prova:
COPESE - UFT - 2024 - Prefeitura de Palmas - TO - Nutricionista - SMS |
Q2482610
Nutrição
As causas da desnutrição energético-protéica na doença renal
crônica são, EXCETO.
Ano: 2024
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Água Boa - MT
Prova:
SELECON - 2024 - Prefeitura de Água Boa - MT - Nutricionista/40H |
Q2475910
Nutrição
A anemia é uma condição caracterizada por redução no
número de hemácias por unidade de volume de sangue ou
por redução na Hgb do sangue para abaixo da concentração
usual necessária fisiologicamente. (KRAUSE, 2018) De acordo
com a classificação, a anemia microcítica é associada mais
frequentemente à deficiência de:
Ano: 2024
Banca:
SELECON
Órgão:
SAD-MS
Prova:
SELECON - 2024 - SAD-MS - Auxiliar de Serviços Hospitalares |
Q2472181
Nutrição
O mineral que auxilia no bom funcionamento da tireóide e é
facilmente encontrado na alimentação cotidiana chama-se:
Ano: 2024
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Prova:
IBFC - 2024 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |
Q2455917
Nutrição
Pacientes com doença pulmonar obstrutiva
crônica podem apresentar desconfortos com
consequente impacto em seu aporte nutricional
e na sua qualidade de vida. Em relação à
orientação nutricional adequada para a melhora
de tais desconfortos, assinale a alternativa
correta.
Ano: 2024
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Fortaleza - CE
Prova:
IBFC - 2024 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista |
Q2455908
Nutrição
No processo de aconselhamento nutricional, a
ciência da nutrição interage com outras
ciências, principalmente a psicologia, com o
objetivo de promover mudanças. A respeito
desse processo, assinale a alternativa
incorreta.
Ano: 2024
Banca:
ADM&TEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL
Prova:
ADM&TEC - 2024 - Prefeitura de Palmeira dos Índios - AL - Merendeiro (a) |
Q2454800
Nutrição
Analise as informações a seguir:
I. São alimentos não recomendados a hipertensos: frutas como maçã, pera, laranja, limão, melancia e outros, bem como leite semidesnatado ou desnatado, queijo minas e iogurte light.
II. São alimentos não recomendados a diabéticos: cereais e grãos integrais ou sem adição de açúcares, como granola, chia, linhaça e outros, arroz e pães integrais, verduras e legumes.
Marque a alternativa CORRETA:
I. São alimentos não recomendados a hipertensos: frutas como maçã, pera, laranja, limão, melancia e outros, bem como leite semidesnatado ou desnatado, queijo minas e iogurte light.
II. São alimentos não recomendados a diabéticos: cereais e grãos integrais ou sem adição de açúcares, como granola, chia, linhaça e outros, arroz e pães integrais, verduras e legumes.
Marque a alternativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de São Bento - PB
Prova:
EDUCA - 2024 - Prefeitura de São Bento - PB - Nutricionista |
Q2452613
Nutrição
A gastrite é definida como o processo de inflamação da
mucosa gástrica, também chamada de irritação ou
erosão, apresentando-se de modo agudo ou crônico. As
causas mais frequentes de gastrite aguda são o consumo
excessivo de álcool e o uso prolongado de anti-inflamatórios não esteroides, como ácido
acetilsalicílico ou ibuprofeno, além de poder se
desenvolver após grandes cirurgias, traumas,
queimaduras ou infecções graves. Já a apresentação
crônica costuma ser causada por infecções, em especial
pela bactéria HP, por refluxo de conteúdo biliar,
estresse e algumas doenças autoimunes.
Considerando os objetivos da dietoterapia para pacientes com gastrite, assinale a alternativa INCORRETA
Considerando os objetivos da dietoterapia para pacientes com gastrite, assinale a alternativa INCORRETA
Ano: 2024
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Juru - PB
Prova:
EDUCA - 2024 - Prefeitura de Juru - PB - Nutricionista |
Q2452191
Nutrição
“ Diabetes Mellitus (DM) é uma síndrome metabólica
de origem múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou
da incapacidade e/ou falta de insulina exercer
adequadamente seus efeitos, caracterizando altas taxa
de açúcar no sangue (hiperglicemia) de forma
permanente. A insulina é produzida pelo pâncreas,
sendo responsável pela manutenção do metabolismo
(quebra da glicose) para permitir que tenhamos energia
para manter o organismo em funcionamento.”
A glicemia de jejum é um parâmetro de avaliação nutricional essencial para a definição da melhor conduta dietoterápica. Na diabetes mellitus, é necessário uma boa interpretação dos exames para que se possa ter um entendimento claro e condizente com a condição clinica do paciente.
https://www.saude.pr.gov.br/Pagina/Diabetes-diabetes-mellitus
Assinale corretamente a alternativa que indique um risco para diabetes:
A glicemia de jejum é um parâmetro de avaliação nutricional essencial para a definição da melhor conduta dietoterápica. Na diabetes mellitus, é necessário uma boa interpretação dos exames para que se possa ter um entendimento claro e condizente com a condição clinica do paciente.
https://www.saude.pr.gov.br/Pagina/Diabetes-diabetes-mellitus
Assinale corretamente a alternativa que indique um risco para diabetes:
Ano: 2023
Banca:
UPENET/IAUPE
Órgão:
SES-PE
Prova:
UPENET/IAUPE - 2023 - SES-PE - Nutrição Clínica |
Q2442385
Nutrição
Avalie a recomendação:
Aumentar o consumo de alimentos in natura ricos em fibras e micronutrientes (frutas e verduras). Reduzir o consumo de carne vermelha e retirar a pele do frango. Estimular o consumo de peixes de água salgada.
Esta recomendação é apropriada, de forma mais evidente, para a condição de
Aumentar o consumo de alimentos in natura ricos em fibras e micronutrientes (frutas e verduras). Reduzir o consumo de carne vermelha e retirar a pele do frango. Estimular o consumo de peixes de água salgada.
Esta recomendação é apropriada, de forma mais evidente, para a condição de
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