Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 62

Q2066281

Ano: 2022 Banca: FEPESE Órgão: CINCATARINA Prova: FEPESE - 2022 - CINCATARINA - Analista Técnico IV - Nutricionista |

Q2066281 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo considerando as recomendações das Diretrizes Brasileiras de Obesidade (2016).
1. Dietas ricas em gorduras e pobres em carboidratos promovem uma rápida perda de peso e são consideradas seguras e eficazes no tratamento do sobrepeso e da obesidade 2. Dietas de muito baixas calorias (<800 kcal por dia) devem ser usadas em circunstâncias muito limitadas por especialistas num cenário médico adequado, com internação, supervisão e monitorização do paciente, pois a perda rápida de peso pode levar a complicações de saúde. 3. As dietas recomendadas no tratamento do sobrepeso e obesidade devem ser dietas balanceadas caracterizadas por serem compostas de 20% a 30% de gorduras, 55% a 60% de carboidratos e 15% a 20% de proteínas, promovendo um déficit de 500 a 1.000 kcal/dia. 4. O jejum intermitente é uma estratégia adequada para ser utilizada no tratamento de pacientes que não obtiveram sucesso com outros tratamentos e que apresentam compulsão alimentar. 5. Os benefícios das dietas pobres em gordura e muito pobres em gordura, a dieta DASH e a dieta com gorduras modificadas tipo do Mediterrâneo estão bem estabelecidos no tratamento do sobrepeso e da obesidade.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.

B

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.

C

São corretas apenas as afirmativas 1 e 5.

D

São corretas apenas as afirmativas 4 e 5.

E

São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 5.

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Q2066276

Ano: 2022 Banca: FEPESE Órgão: CINCATARINA Prova: FEPESE - 2022 - CINCATARINA - Analista Técnico IV - Nutricionista |

Q2066276 Nutrição

Analise as afirmativas abaixo considerando as recomendações das Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (2020).
1. A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) deve ser recomendada como padrão alimentar que apresenta efeito hipotensor. 2. O consumo de sódio deve ser restrito a 2 g/dia, com substituição de cloreto de sódio por cloreto de potássio, se não existirem restrições. 3. A suplementação de 2.000 UI/dia de vitamina D é recomendada para o controle da pressão arterial. 4. A suplementação de 500 mg/dia de carbonato de cálcio é recomendada para o controle da pressão arterial. 5. O peso corporal deve ser controlado para a manutenção de IMC < 25 kg/m².

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

São corretas apenas as afirmativas 1 e 5.

B

São corretas apenas as afirmativas 2 e 5.

C

São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 5.

D

São corretas apenas as afirmativas 2, 3 e 4.

E

São corretas apenas as afirmativas 1, 2, 4 e 5.

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Q2066275

Ano: 2022 Banca: FEPESE Órgão: CINCATARINA Prova: FEPESE - 2022 - CINCATARINA - Analista Técnico IV - Nutricionista |

Q2066275 Nutrição

Assinale a alternativa correta de acordo com as recomendações da BRASPEN (2021) sobre a Terapia Nutricional na Doença Renal Crônica (DRC).

A

A recomendação de energia é de 20-30 kcal/kg/ dia para pacientes metabolicamente estáveis, baseada em idade, sexo, atividade física, estado nutricional, estágio da DRC e comorbidades associadas.

B

A recomendação de proteínas para adultos com DRC grau 5, em hemodiálise, é de 0,6-0,8 g/kg/ dia, com aporte energético adequado.

C

Recomenda-se que pelo menos 40 % do valor energético das proteínas seja proveniente de proteínas de origem vegetal.

D

Recomenda-se que a ingestão de líquidos seja restrita a 500mL para pacientes com DRC grau 3.

E

A dieta com, aproximadamente, 0,3-0,4 g/kg/dia de proteína suplementada com cetoanálogos, ou aminoácidos essenciais, para pacientes com DRC grau 4-5 diminui o risco de falência renal, reduz proteinúria, e pode ter efeitos benéficos sobre complicações metabólicas, sem causar prejuízos no estado nutricional.

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Q2065368

Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Porto Velho - RO Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Porto Velho - RO - Especialista em Educação - Nutricionista |

Q2065368 Nutrição

A seguir são apresentadas ações sobre alimentação e nutrição:

I. Regulação de publicidade de produtos ultra processados e daquela dirigida ao público infantil. II. Melhoria da rotulagem de alimentos. III. Implementação de medidas fiscais que desencorajem a aquisição de alimentos in natura ou minimamente processados. IV. Promoção de ambientes alimentares saudáveis. V. Desenvolvimento de ações de Educação Alimentar e Nutricional.

São consideradas ações efetivas na reversão do quadro da obesidade, apenas:

A

I e II.

B

I e III.

C

I, II e III.

D

II, III e IV.

E

I, II, IV e V.

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Q2065367

Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Porto Velho - RO Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Porto Velho - RO - Especialista em Educação - Nutricionista |

Q2065367 Nutrição

Além das ações efetivas no controle da obesidade, são fatores de proteção à obesidade infantil o aleitamento materno:

A

exclusivo até os 6 primeiros meses e consumo de alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias caseiras.

B

exclusivo até os 12 primeiros meses e consumo de alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias caseiras.

C

até os 6 primeiros meses com a complementação de alimentos processados, como fórmulas infantis.

D

até os 12 primeiros meses com a complementação de alimentos processados, como fórmulas infantis.

E

até os 6 primeiros meses e consumo de alimentos processados e ultra processados.

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Q2065366

Ano: 2019 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Porto Velho - RO Prova: IBADE - 2019 - Prefeitura de Porto Velho - RO - Especialista em Educação - Nutricionista |

Q2065366 Nutrição

Segundo a OMS (WHO, 2016), o aumento da obesidade infantil decorre da:

A

redução da atividade física.

B

alimentação inadequada dos familiares.

C

alteração na disponibilidade de alimento consumido.

D

falta de regulamentação de propaganda de alimentos.

E

alteração na disponibilidade e tipo de alimento consumido, associado a um declínio na atividade física.

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Q2061682

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Colíder - MT Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Colíder - MT - Nutricionista |

Q2061682 Nutrição

Acerca da absorção dos suplementos de ferro nas Interações fármaco-nutriente, é CORRETO afirmar que:

A

a absorção dos suplementos de ferro é aumentada em 100% na presença de alimentos.

B

quando tomados com alimentos, deve-se preferir o farelo de trigo, ovos, chá e produtos lácteos, pois são os alimentos que mais aumentam a absorção.

C

a cafeína e o chá-mate diminuem a absorção do ferro.

D

são pouco absorvidos quando ingeridos com água, com o estômago vazio.

E

quando ingeridos com alimentos podem aumentar a irritação do trato GI e a frequência de efeitos indesejáveis.

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Q2061677

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Colíder - MT Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Colíder - MT - Nutricionista |

Q2061677 Nutrição

O jejum ocorre por interrupção total da ingestão de alimentos ou chegada destes ao tubo digestivo, resultando em alterações metabólicas para garantir a manutenção da homeostase.

Nas primeiras horas de jejum, o nível glicêmico é mantido pelo(a):

A

gliconeogênese hepática e periférica.

B

ciclo de Cori.

C

ciclo da alanina-glicose.

D

lipólise.

E

produção de corpos cetônicos.

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Q2061675

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Colíder - MT Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Colíder - MT - Nutricionista |

Q2061675 Nutrição

Identifique a infecção por helminto que ocorre nos seres humanos por meio da ingestão de carne de porco contaminada e a prevenção prevê o consumo de carne suína bem passada (ou seja, cozida acima de 70°C) ou congelada a temperaturas de -22ºC a -20°C.

A

Infecção pelo Anisakis simplex.

B

Ascaridíase.

C

Teníase por Taenia solium.

D

Teníase por T. saginata.

E

Cisticercose

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Q2061668

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Colíder - MT Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Colíder - MT - Nutricionista |

Q2061668 Nutrição

A dieta líquida restrita é utilizada para minimizar o trabalho do TGI e a presença de resíduos no cólon, no preparo e pós-operatório de cirurgias do trato gastrintestinal, após uso da via intravenosa, infecções graves e diarreia aguda, antes de procedimentos de diagnóstico como a colonoscopia.
Acerca do assunto, identifique os alimentos que são permitidos na dieta líquida restrita.

A

Suco coado de abacate, melancia e morango.

B

Pães, cereais, arroz e massas.

C

Leite, iogurte e Queijo.

D

Ovos e oleaginosas.

E

Caldos e sucos coados de hortaliças.

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Q2060985

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060985 Nutrição

A neuropatia sensorial ocorre como efeito adverso do consumo excessivo de:

A

Flúor

B

Magnésio

C

Colina

D

Selênio

E

Vitamina B6

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Q2060977

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060977 Nutrição

Refere-se ao quadro clínico da doença célica, EXCETO:

A

Diarreia crônica, sem sangue ou muco, líquida, com esteatorreia, distensão abdominal, flatulência.

B

A pesquisa quantitativa de gordura fecal elevada (acima de 7g).

C

Há diabsorção, com perda ponderal, anemia megaloblástica, osteopenia e osteoporose.

D

Se a doença iniciar na infânica, haverá baixa de estatura e pode haver déficit de desenvolvimento.

E

Na doença celíaca não clássica, pode haver enxaqueca, fadiga, infertilidade, alterações de esmalte dentário ou manifestações extraintestinais: dermatite herpetiforme e ataxia relacionada ao glúten.

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Q2060974

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060974 Nutrição

Qual dieta apresenta maior indicação na prevenção do câncer de cólon e reto?

A

Mediterrânea

B

Low carb

C

Dukan

D

Atkins

E

Cetogênica

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Q2060972

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060972 Nutrição

Participa do quadro clínico do refluxo gastroesófagico em lactentes, EXCETO:

A

Deficiência do crescimento com perda de peso

B

Laringites

C

Síndrome de Sandifer

D

Recusa alimentar

E

Halitose

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Q2060968

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060968 Nutrição

Caracterizam o Kwashiokor, EXCETO:

A

Gordura subcutânea ausente

B

Edema presente

C

Cabelo com Sinal “da bandeira”

D

Albumina sérica baixa

E

Anemia dilucional muito comum

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Q2060963

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060963 Nutrição

São complicações mais comuns na cirurgia bariátrica, EXCETO:

A

Dumping (náuseas, mal-estar e sudorese após a ingestão de alimentos hipertônicos ou ricos em açúcar)

B

Hérnia paraumbilical

C

Colecistopatia litiásica

D

Estenoses das anastomoses

E

Anemia por má absorção de ferro, acido fólico e vitamina B12.

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Q2060650

Ano: 2018 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II Prova: Colégio Pedro II - 2018 - Colégio Pedro II - Nutricionista |

Q2060650 Nutrição

A higienização correta dos alimentos, equipamentos, manipuladores e ambiente físico é de suma importância para garantir a segurança dos alimentos. As frutas mal higienizadas e o caldo de cana obtidos por moagem dos caules não higienizados podem ser contaminados por fezes de insetos ou ainda fragmentos de insetos infectados.

Sinal de Romanã, febre prolongada por 2 a 4 semanas, edema, hipertrofia de linfonodos com histórico de consumo de caldo de cana são sintomas de

A

cisticercose.

B

ascaridíase.

C

doença de Chagas.

D

síndrome de “vaca louca”.

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Q2055997

Ano: 2023 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Câmara de Contagem - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2023 - Câmara de Contagem - MG - Nutricionista |

Q2055997 Nutrição

Paciente do sexo feminino, lactante, fazendo dieta de restrição para alergia à proteína do leite de vaca. São alimentos e ingredientes que devem ser evitados pela paciente, exceto:

A

Manteiga ghee (clarificada)

B

Caseinato

C

Caseína

D

Gemada

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Q2055996

Ano: 2023 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Câmara de Contagem - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2023 - Câmara de Contagem - MG - Nutricionista |

Q2055996 Nutrição

Sobre o tratamento dietético na nefrolitíase, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.
( ) A baixa ingestão dietética de cálcio é um fator de risco para nefrolitíase cálcica. ( ) O elevado consumo de sódio leva ao aumento da calciúria. ( ) Para indivíduos portadores de cálculos de oxalato, recomenda-se dieta restrita em oxalato e cálcio. ( ) O PH urinário alto promove alta concentração de ácido úrico insolúvel, o que eleva o risco de formarem cálculos de ácido úrico.
Assinale a sequência correta.

A

V V F F

B

F V V V

C

V F F V

D

F F V F

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Q2055994

Ano: 2023 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Câmara de Contagem - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2023 - Câmara de Contagem - MG - Nutricionista |

Q2055994 Nutrição

Paciente crítico, diabético, hospitalizado, em uso de terapia de nutrição enteral.

Segundo as diretrizes da American Diabetes Association (ADA, 2019), é recomendada a manutenção da glicemia dentro da faixa de

A

90 – 100 mg/dL.

B

100 – 120 mg/dL.

C

140 – 180 mg/dL.

D

180 – 200 mg/dL.

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Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso

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