Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 66

Q2127132

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Catolé do Rocha - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Catolé do Rocha - PB - Nutricionista |

Q2127132 Nutrição

Os prebióticos são ingredientes alimentares não digeríveis que estimulam o crescimento e a atividade de ações benéficas de bactérias do colón. Que ingredientes atendem às qualificações de prebióticos?

A

Dissacarídeos.

B

Oligossacarídeos.

C

Monossacarídeos.

D

Polissacarídeos.

E

Nucleotídeos.

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Q2127122

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Catolé do Rocha - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Catolé do Rocha - PB - Nutricionista |

Q2127122 Nutrição

Os distúrbios neurológicos são a principal causa de incapacidade e a segunda principal causa de morte em todo o mundo. No estágio agudo do AVC, pode ocorrer uma ampla gama de alterações neurológicas que afetam a alimentação, como a falta de controle postural, disfunção de membro superior, rebaixamento do nível de consciência, que pode necessitar de ventilação mecânica, deficiências visuais, cognitivas, perceptivas e de comunicação, além de disfagia. Qual é a recomendação nutricional para o paciente em fase aguda do AVC?

A

Recomendamos uma oferta energética de 17 a 23 kcal/kg/dia inicial e progredir para 23 a 25 kcal/kg/dia, após o terceiro dia, nos pacientes em recuperação.

B

Recomendamos uma oferta energética de 20 a 25 kcal/kg/dia inicial e progredir para 30 a 40 kcal/kg/dia, após o terceiro dia, nos pacientes em recuperação.

C

Recomendamos uma oferta energética de 15 a 20 kcal/kg/dia inicial e progredir para 25 a 30 kcal/kg/dia, após o quarto dia, nos pacientes em recuperação.

D

Recomendamos uma oferta energética de 21 a 23 kcal/kg/dia inicial e progredir para 23 a 30 kcal/kg/dia, após o quarto dia, nos pacientes em recuperação.

E

Recomendamos uma oferta energética de 10 a 15 kcal/kg/dia inicial e progredir para 15 a 20 kcal/kg/dia, após o segundo dia, nos pacientes em recuperação.

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Q2127121

Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Catolé do Rocha - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Catolé do Rocha - PB - Nutricionista |

Q2127121 Nutrição

O AVC é uma das principais doenças neurológicas agudas e causa de incapacidade e morte em todo o mundo. Possui altíssima carga global de doença, ainda mais impactante em países de baixa e média renda, contribuindo com altos custos em saúde (BRASPEN, 2022). Os principais fatores de risco são:

A

Idade avançada, hipertensão, tabagismo, doenças cardíacas, diabetes, ataques isquêmicos transitórios, inatividade física, álcool, dieta inadequada e obesidade.

B

Idade jovem, paciente portador de doença renal crônica, doenças da tireoide, diabetes, ataques isquêmicos transitórios, inatividade física, dieta inadequada e obesidade.

C

Paciente portador de doença renal aguda, doenças da tireoide, diabetes, ataques isquêmicos transitórios, atividade física, dieta inadequada e obesidade.

D

Idade avançada, hipertensão portal, tabagismo, diabetes, ataques isquêmicos transitórios, inatividade física, álcool, dieta inadequada e obesidade.

E

Idade jovem, paciente portador de doença renal crônica, doenças da tireoide, diabetes, ataques isquêmicos transitórios, atividade física, dieta inadequada e obesidade.

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Q2125681

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP - Nutricionista |

Q2125681 Nutrição

O Acidente Vascular Cerebral (AVC) é uma das principais doenças neurológicas agudas e causa de incapacidade e morte em todo o mundo. Com o objetivo de reduzir a incidência de pneumonia aspirativa nos pacientes após AVC, qual é a textura de dieta mais adequada?

A

Dietas com textura adaptada e líquidos espessados.

B

Dieta pastosa e branda.

C

Dieta com textura adaptada e líquida restrita.

D

Dieta líquida.

E

Dieta de consistência normal.

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Q2125680

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP - Nutricionista |

Q2125680 Nutrição

Atualmente, sabe-se a importância do reconhecimento dos modos de interação entre os nutrientes e o câncer a fim de promover uma melhor terapia nutricional durante o tratamento da doença. Assinale a afirmativa correta em relação a forma de produção de energia por células neoplásicas:

A

Conversão de glicose em alfacetoglutarato e não da oxidação mitocondrial, mesmo na presença de oxigenação adequada.

B

Conversão de aminoácidos em uréia e não da oxidação mitocondrial, mesmo na presença de oxigenação adequada.

C

Conversão de glicose em lactatos e não da oxidação mitocondrial, mesmo na presença de oxigenação adequada.

D

Conversão de ácidos graxos em lactatos e não da oxidação mitocondrial, mesmo na presença de oxigenação adequada.

E

Conversão de glicose em frutose e não da oxidação mitocondrial, mesmo na presença de oxigenação adequada.

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Q2125679

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP - Nutricionista |

Q2125679 Nutrição

O controle da Pressão Arterial (PA) é muito importante na prevenção e tratamento da Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). Em relação a HAS, assinale a alternativa correta em relação ao consumo de potássio:

A

A ingestão de potássio deve ser reduzida, pois reduz o impacto negativo da ingestão de sódio por pessoas com HAS.

B

A ingestão de potássio não é importante no controle e tratamento da HAS.

C

A ingestão de potássio deve ser menor em relação a ingestão de sódio a fim de controlar os níveis pressóricos, haja visto que ele é hipertensor.

D

A ingestão de potássio adequada deve ser recomendado para indivíduos com HAS, haja visto que sua ingestão reduz o impacto do consumo excessivo de sódio sobre a pressão arterial, havendo um efeito hipertensor.

E

A ingestão de potássio adequada deve ser recomendado para indivíduos com HAS, haja visto que sua ingestão reduz o impacto do consumo excessivo de sódio sobre a pressão arterial.

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Q2125678

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP - Nutricionista |

Q2125678 Nutrição

Em uma terapia nutricional no Pré-Diabetes e Diabetes Mellitus Tipo 2, qual a recomendação do percentual (%) de carboidratos em uma dieta usual?

A

35 a 50% do valor do VET e a quantidade em gramas individualizada.

B

45 a 65% do valor do VET e a quantidade em gramas individualizada.

C

40 a 55% do valor do VET e a quantidade em gramas individualizada.

D

40 a 65% do valor do VET e a quantidade em gramas individualizada.

E

45 a 65% do valor do VET e a quantidade em gramas menor que 130g/dia.

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Q2125670

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de São Miguel Arcanjo - SP - Nutricionista |

Q2125670 Nutrição

Quais são os principais preditores para que haja interação fármaco-nutriente?

A

Uso de suplementos e outros medicamentos.

B

Idade mais avançada, presença de diabetes mellitus e uso de muitos medicamentos e suplementos.

C

Idade mais jovem, a presença de múltiplas doenças crônicas e uso concomitante de muitos medicamentos e suplementos.

D

A presença de múltiplas doenças crônicas e uso concomitante de muitos medicamentos e suplementos.

E

Idade mais avançada, a presença de múltiplas doenças crônicas e uso concomitante de muitos medicamentos e suplementos.

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Q2124811

Ano: 2023 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Bom Jardim - PE Prova: IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Bom Jardim - PE - Agente Comunitário de Saúde |

Q2124811 Nutrição

Julgue o item subsequente.

A desnutrição leva a uma série de alterações na composição corporal e no funcionamento normal do organismo. Quanto mais grave for o caso, maiores e também mais graves serão as repercussões orgânicas.

Certo

Errado

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Q2124014

Ano: 2023 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Turvelândia - GO Prova: MS CONCURSOS - 2023 - Prefeitura de Turvelândia - GO - Nutricionista |

Q2124014 Nutrição

Indique a alternativa que corresponde à doença, que se caracteriza pela inflamação crônica da mucosa do intestino delgado, desencadeada pela ingestão de glúten, podendo resultar na atrofia das vilosidades intestinais, com consequente má absorção e inúmeras manifestações clínicas.

A

Doença celíaca.

B

Diverticulite.

C

Síndrome do intestino irritável.

D

Doença de Crohn.

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Q2124010

Ano: 2023 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Turvelândia - GO Prova: MS CONCURSOS - 2023 - Prefeitura de Turvelândia - GO - Nutricionista |

Q2124010 Nutrição

Assinale a alternativa correta sobre os sintomas e sinais clínicos da caquexia:
I- Caos metabólico. II- Desequilíbrio iônico. III- Alteração no perfil hormonal plasmático. IV- Ganho da imunocompetência.

A

Apenas I e IV estão corretas.

B

Apenas III está correta.

C

Apenas I, II e III estão corretas.

D

Apenas III e IV estão corretas.

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Q2124009

Ano: 2023 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Turvelândia - GO Prova: MS CONCURSOS - 2023 - Prefeitura de Turvelândia - GO - Nutricionista |

Q2124009 Nutrição

São vírus capazes de serem transmitidos por alimentos, exceto:

A

Rotavírus.

B

Norwalk.

C

Hepatite A (HAV).

D

SARS CoV 2.

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Q2122440

Ano: 2023 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Acaiaca - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2023 - Prefeitura de Acaiaca - MG - Nutricionista |

Q2122440 Nutrição

Com relação à terapia nutricional nos cuidados paliativos e na terminalidade, analise as afirmativas a seguir e assinale com V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) Idosos em fase terminal de vida recebem indicação rotineira de terapia nutricional enteral devido à baixa ingestão calórica. ( ) Para idosos em fase final de vida, a alimentação oral deve ser adaptada para promover conforto e segurança. ( ) Não é recomendada a avalição nutricional para traçar metas calórico-proteicas de idosos em cuidados paliativos. ( ) Na alimentação de conforto, por significar uma alimentação livre, o paciente e / ou familiares fazem as escolhas, exceto de consistências alimentares que possam trazer algum risco ao idoso.
Assinale a sequência correta.

A

F V F V

B

V F V F

C

V F F V

D

F V V F

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Q2122438

Ano: 2023 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Acaiaca - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2023 - Prefeitura de Acaiaca - MG - Nutricionista |

Q2122438 Nutrição

Relacione a COLUNA II de acordo com a COLUNA I, associando os sintomas que interferem na aceitação alimentar em idosos oncológicos às estratégias nutricionais que podem ser utilizadas para minimizar tais sintomas.
COLUNA I
1. Inapetência 2. Disgeusia 3. Mucosite 4. Diarreia
COLUNA II
( ) Aumentar a ingestão de líquidos. ( ) Adaptar a consistência da dieta de acordo com dificuldade de deglutição. ( ) Evitar o consumo de carne vermelha, se o paciente estiver com a sensação de gosto metálico na boca. ( ) Aumentar a densidade calórico-proteica dos alimentos.
Assinale a sequência correta.

A

1 2 3 4

B

3 4 1 2

C

2 1 4 3

D

4 3 2 1

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Q2122436

Ano: 2023 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Acaiaca - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2023 - Prefeitura de Acaiaca - MG - Nutricionista |

Q2122436 Nutrição

São grupos de risco para anemia por deficiência de ferro:

A

Crianças menores de dois anos e lactantes.

B

Crianças de zero a cinco anos e lactantes.

C

Crianças menores de dois anos e gestantes.

D

Crianças de zero a cinco anos e gestantes.

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Q2120607

Ano: 2023 Banca: Instituto Access Órgão: UFFS Prova: Instituto Access - 2023 - UFFS - Nutricionista |

Q2120607 Nutrição

Em relação ao binômio alimentação equilibrada e produtividade, analise as afirmativas a seguir:
I. De acordo com estudo feito pela Organização Internacional do Trabalho, uma alimentação inadequada e pesada nas empresas pode reduzir em até 50% a produtividade dos colaboradores. O resultado é queda na eficiência e no desempenho. II. Não é difícil relacionar alimentação e produtividade, pois quando há problemas nutricionais, o organismo fica mais vulnerável e suscetível a doenças. Assim, há mais chances de a pessoa adoecer e precisar se afastar do trabalho, comprometendo sua atividade e gerando gastos para a empresa. III. Além disso, alimentos gordurosos, com excesso de sal e açúcar e uma dieta carente de legumes, verduras e frutas afeta também o humor e o comportamento, fatores fundamentais em um ambiente de trabalho em equipe.
Assinale

A

se apenas as afirmativas I e II estiverem corretas.

B

se apenas as afirmativas I e III estiverem corretas.

C

se apenas as afirmativas II e III estiverem corretas.

D

se nenhuma afirmativa estiver correta.

E

se todas as afirmativas estiverem corretas.

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Q2118237

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP - Nutricionista |

Q2118237 Nutrição

Indique a alternativa que apresenta a recomendação em relação ao consumo de alimentos do grupo dos feijões, de acordo com o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira - Orientação Alimentar de Pessoas Adultas com Obesidade – volume 2 (Ministério da Saúde, Universidade de Brasília, 2022).

A

Recomenda-se consumo de 2 a 3 vezes por semana, em uma das refeições principais.

B

Recomenda-se consumo de 1 a 2 vezes por semana, preferencialmente no almoço e no jantar.

C

Deve-se estimular o consumo diário, preferencialmente no almoço e no jantar.

D

Deve-se evitar o consumo de feijão com combinações que não sejam o arroz.

E

Deve-se evitar o consumo de feijão fora de casa pelo frequente uso de bacon e temperos industrializados.

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Q2118213

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP - Nutricionista |

Q2118213 Nutrição

Um indivíduo recém-diagnosticado com doença celíaca foi orientado a excluir alguns alimentos da dieta, por exemplo,

A

pinoli.

B

macadâmia.

C

trigo-sarraceno.

D

farinha panko.

E

arroz arbóreo.

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Q2118212

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP - Nutricionista |

Q2118212 Nutrição

Pacientes que requerem dietas obstipantes devem evitar a ingestão de determinados alimentos, por exemplo,

A

bolacha água e sal.

B

batata cozida.

C

arroz branco.

D

ameixa preta.

E

maçã sem casca cozida.

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Q2118211

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de São Bernardo do Campo - SP - Nutricionista |

Q2118211 Nutrição

De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doenças Neurodegenerativas (2022), em pacientes pós-acidente vascular cerebral (AVC), gastrostomia endoscópica percutânea deve ser recomendada se a terapia nutricional for necessária por um período superior a

A

7 dias.

B

10 dias.

C

15 dias.

D

20 dias.

E

28 dias.

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Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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