Questões de Nutrição - Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666 de 2018 para Concurso - Página 2

Q2585904

Ano: 2024 Banca: IESES Órgão: Prefeitura de Biguaçu - SC Prova: IESES - 2024 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Nutricionista |

Q2585904 Nutrição

A educação nutricional é uma área essencial de atuação para nutricionistas. Que tipo de programa um nutricionista poderia desenvolver para melhorar a saúde pública?

A

Desenvolvimento de novos produtos farmacêuticos para controle de peso.

B

Cursos exclusivos de suplementação dietética para atletas.

C

Programas de educação sobre nutrição para escolas, empresas e comunidades locais.

D

Treinamentos de culinária avançada para chefs profissionais.

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Q2554372

Ano: 2024 Banca: IBRB Órgão: Prefeitura de Jeremoabo - BA Prova: IBRB - 2024 - Prefeitura de Jeremoabo - BA - Nutricionista (Saúde) |

Q2554372 Nutrição

Assinale a alternativa que não condiz com os objetivos da educação alimentar e nutricional (EAN).

A

Ajudar na autonomia da comunidade para a escolha correta dos alimentos.

B

Promoção da alimentação saudável, conduzida por processo educativo.

C

Contribuir para a realização do direito humano à alimentação adequada.

D

Obrigar a comunidade realizar mudanças no hábito alimentar para evitar doenças futuras.

E

Contribuir na segurança alimentar e nutricional (SAN).

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Q2550209

Ano: 2024 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Salgueiro - PE Prova: IGEDUC - 2024 - Prefeitura de Salgueiro - PE - Nutricionista |

Q2550209 Nutrição

Julgue o item a seguir.

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é o campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional.

Certo

Errado

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Q2543856

Ano: 2024 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Betim - MG Prova: FUMARC - 2024 - Prefeitura de Betim - MG - Nutricionista |

Q2543856 Nutrição

De acordo com o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as Políticas Públicas de 2012, a EAN pode ocorrer em diversos setores e deverá observar os princípios organizativos e doutrinários do campo no qual está inserida. Assim, na esfera da segurança alimentar e nutricional, a EAN deverá observar os princípios do ---------; na saúde, os princípios do -----------; na educação, os princípios do -------; na rede sociassistencial, os princípios do ------------.
A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é:

A

PNAE / SUS / SISAN / SUAS.

B

SISAN / SUAS / PNAE / SUS.

C

SISAN / SUS / PNAE / SUAS.

D

SUAS /SUS / PNAE / SISAN.

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Q2533751

Ano: 2024 Banca: Aroeira Órgão: Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO Prova: Aroeira - 2024 - Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO - Nutricionista |

Q2533751 Nutrição

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) se conceitua como um objeto de ação multiprofissional, intersetorial e transdisciplinar, em que o conhecimento e o aprendizado, contínuo e permanente, propõem-se a desenvolver a autonomia e a voluntariedade ante os hábitos alimentares saudáveis, fazendo o uso de recursos e abordagens educacionais ativas e problematizadoras (BRASIL, 2012). A estratégia adotada a fim de realizar as ações de EAN devem ser bem definidas para garantir que os objetivos sejam alcançados. Nessa perspectiva, deve-se considerar o tempo e a forma de comunicação entre o profissional e o público alvo. Quanto a essa comunicação, analise os procedimentos a seguir.

I. Procurar vivenciar as orientações partilhadas, demonstrando coerência entre o que se fala e o que se faz..

II. Não há necessidade de considerar as individualidades, as necessidades e os valores relacionados à comida, alimentação, à nutrição, à saúde e à vida, visando ao prazer e ao autocuidado.

III. Cuidado com falas preconceituosas, que reforcem a exclusão social e estigmatização de grupos populacionais, pois precisamos respeitar a diversidade e as diferenças.

IV. Educar para o autocuidado, de maneira permanente, gerando autonomia, participação crítica e consciente.

É correto o que se afirma em (marque alternativa que contempla todas as corretas):

A

I, II, III;

B

II, IV;

C

II; III;

D

I, III, IV.

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Q2526617

Ano: 2024 Banca: UECE-CEV Órgão: Prefeitura de Itapipoca - CE Prova: UECE-CEV - 2024 - Prefeitura de Itapipoca - CE - Nutricionista |

Q2526617 Nutrição

O Marco de Referência da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para as Políticas Públicas consolidou-se como importante referencial teórico de qualificação da agenda de alimentação e nutrição. Assinale a opção que apresenta corretamente os princípios para as ações de EAN.

A

Abordagem do sistema alimentar, valorização da comida e da cultura alimentar local, autonomia e intersetorialidade.

B

Abordagem dos macronutrientes e micronutrientes prioritários, valorização da comensalidade, sustentabilidade e uso de metodologias ativas.

C

Abordagem dos macronutrientes e micronutrientes prioritários, valorização da culinária, sustentabilidade e uso de metodologias ativas.

D

Abordagem do sistema alimentar, valorização dos nutrientes dos alimentos, autonomia, intersetorialidade.

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Q2525835

Ano: 2024 Banca: Ápice Consultoria Órgão: Prefeitura de São João do Tigre - PB Prova: Ápice Consultoria - 2024 - Prefeitura de São João do Tigre - PB - Nutricionista - Educação |

Q2525835 Nutrição

A educação nutricional é um conjunto de estratégia sistematizadas para impulsionar a cultura e a valorização da alimentação. Dentre os princípios da educação alimentar e nutricional, está correto o que se afirma em:
I) Promoção do autocuidado;
II) Sustentabilidade social, ambiental e econômica;
III) Prática culinária emancipatória;
IV) Intersetorialidade e integralidade.

A

I, II, III.

B

I, II, IV.

C

II, III, IV.

D

I, III, IV.

E

Todas as afirmações.

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Q2510187

Ano: 2024 Banca: EPL Órgão: FHSTE - RS Prova: EPL - 2024 - FHSTE - RS - Nutricionista |

Q2510187 Nutrição

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) desempenha um papel importante na promoção da saúde e na prevenção de doenças relacionadas à alimentação. Qual das seguintes estratégias de EAN é a mais eficaz para promover mudanças de comportamento alimentar a longo prazo?

A

Fornecer informações nutricionais detalhadas em folhetos impressos.

B

Realizar palestras esporádicas sobre nutrição, onde o palestrante utiliza a metodologia tradicional, facilitando a compreensão e a aplicação das informações.

C

Implementar grupos de apoio à alimentação saudável, nos quais os participantes se reúnem regularmente para compartilhar experiências, desafios e conquistas relacionados à alimentação e nutrição.

D

Disponibilizar aplicativos móveis com contagem de calorias.

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Q2503768

Ano: 2024 Banca: UFMT Órgão: Prefeitura de Apiacás - MT Prova: UFMT - 2024 - Prefeitura de Apiacás - MT - Nutricionista |

Q2503768 Nutrição

O modelo transteórico apresenta ________ estágios de mudança de comportamento. A aplicação deste modelo antes da realização das ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) permite identificar o estágio em que cada indivíduo se encontra, e, assim, traçar melhores estratégias de intervenção. Por exemplo, no estágio de _____________ são classificados os indivíduos que não acreditam que existe a necessidade de mudança, enquanto no estágio de ___________, estão classificados os indivíduos que estão mudando algum comportamento por um período ________ a seis meses. No primeiro caso, os indivíduos se beneficiam mais de estratégias que ________________, enquanto, no segundo, daquelas focadas em _______________.

Assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.

A

Dez; contemplação; manutenção; inferior; treinem as habilidades do indivíduo para alterar o comportamento por mais tempo; aumentar o conhecimento sobre alimentação saudável.

B

Cinco; contemplação; ação; superior; aumentem o conhecimento sobre alimentação saudável; treinar as habilidades do indivíduo para alterar o comportamento por mais tempo.

C

Dez; pré-contemplação; manutenção; superior; treinem as habilidades do indivíduo para alterar o comportamento por mais tempo; aumentar o conhecimento sobre alimentação saudável.

D

Cinco; pré-contemplação; ação; inferior; aumentem o conhecimento sobre alimentação saudável; treinar as habilidades do indivíduo para alterar o comportamento por mais tempo.

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Q2503766

Ano: 2024 Banca: UFMT Órgão: Prefeitura de Apiacás - MT Prova: UFMT - 2024 - Prefeitura de Apiacás - MT - Nutricionista |

Q2503766 Nutrição

Na elaboração de programas de EAN, os objetivos educativos

A

estão relacionados às pessoas cuja conduta deve ser modificada, e também são denominados como grupo objetivo primário.

B

devem ter redação precisa, utilizando a técnica da explicitação da eficácia e a da autorreavaliação.

C

indicam comportamentos mensuráveis que o público-alvo do programa educativo deve apresentar.

D

podem ser divididos em componentes cognitivos, afetivos e situacionais, sendo os situacionais os mais expressivos dentro de um programa educativo.

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Q2493817

Ano: 2024 Banca: FGV Órgão: SES-MT Prova: FGV - 2024 - SES-MT - Nutricionista |

Q2493817 Nutrição

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um pilar fundamental da atuação do nutricionista. Quanto às suas ações educativas, é importante considerar que

A

devem ser descontextualizadas com as necessidades das pessoas e do território, excluindo a participação da comunidade.

B

devem ser preferencialmente adotadas as abordagens normativas e autoritárias que desconsideram as vivências dos indivíduos ou das comunidades.

C

devem contribuir para a ampliação do repertório de informações, para o desenvolvimento de habilidades e para a autonomia para escolhas conscientes.

D

não devem considerar os aspectos afetivos, sociais, econômicos, culturais e ambientais relacionados à alimentação, tendo ênfase somente na sua função biológica.

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Q2452192

Ano: 2024 Banca: EDUCA Órgão: Prefeitura de Juru - PB Prova: EDUCA - 2024 - Prefeitura de Juru - PB - Nutricionista |

Q2452192 Nutrição

“A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é o campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional que visa promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para assegurar o Direito à Alimentação Adequada e Saudável (DHAA).”

Sobre os princípios para ação em EAN, assinale a alternativa INCORRETA:

A

Intersetorialidade.

B

Planejamento, avaliação e monitoramento.

C

Promoção de autocuidado.

D

Valorização da cultura alimentar local.

E

Avaliação subjetiva global.

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Q2379127

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379127 Nutrição

Por que a participação ativa de organizações da sociedade civil, como associações comunitárias e cooperativas de produtores rurais, é importante para a realização de ações de EAN:

A

A participação de organizações da sociedade civil não tem impacto nas práticas alimentares.

B

A sociedade civil não deve ser envolvida em ações de EAN, pois isso é responsabilidade exclusiva do governo.

C

As organizações da sociedade civil oferecem perspectivas diversificadas, contribuindo para a promoção de práticas alimentares saudáveis.

D

As organizações da sociedade civil não têm conhecimento técnico necessário para contribuir efetivamente com a EAN.

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Q2379126

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379126 Nutrição

Qual é o papel da política nacional de Segurança Alimentar e Nutricional na promoção de práticas que articulem Educação Alimentar e Nutricional com formas sustentáveis de garantia de alimento para todos:

A

A política nacional de SAN não tem relação com práticas sustentáveis de garantia de alimentos.

B

A política nacional de SAN promove ações sustentáveis, mas não está relacionada à Educação Alimentar e Nutricional.

C

A política nacional de SAN contribui para a ampliação de equipamentos públicos em diversos territórios, favorecendo práticas sustentáveis.

D

A Educação Alimentar e Nutricional não deve ser articulada com formas sustentáveis de garantia de alimentos.

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Q2379125

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379125 Nutrição

Quais são os potenciais locais para realização das ações de Educação Alimentar e Nutricional:

A

Apenas locais governamentais, como escolas e unidades de saúde, são adequados para ações de EAN.

B

Cozinhas Comunitárias e Bancos de Alimentos.

C

A realização de ações de EAN não depende do ambiente em que são desenvolvidas.

D

A política nacional de SAN não influencia na escolha de locais para ações de EAN.

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Q2379124

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379124 Nutrição

Como a existência de tradições culinárias locais está relacionada à Educação Alimentar e Nutricional?

A

As tradições culinárias locais não influenciam nas práticas alimentares.

B

As tradições culinárias fortalecem o patrimônio cultural das comunidades e têm impacto nas escolhas alimentares.

C

A Educação Alimentar e Nutricional deve desconsiderar as tradições culinárias locais.

D

As tradições culinárias locais são irrelevantes para a promoção da segurança alimentar e nutricional.

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Q2379123

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379123 Nutrição

Por que é importante observar o circuito de produção, comercialização e consumo de alimentos ao realizar ações de EAN:

A

O circuito de produção não tem influência nas escolhas alimentares.

B

Ao observar o circuito ajuda a compreender as formas de plantar, colher, transportar, armazenar, beneficiar, trocar, vender, comprar e consumir alimentos.

C

O circuito de produção é irrelevante para a promoção da segurança alimentar e nutricional.

D

As ações de EAN não devem considerar a origem dos alimentos.

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Q2379121

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379121 Nutrição

Qual é o papel do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) na promoção de EAN?

A

O CONSEA não tem relação com a Educação Alimentar e Nutricional.

B

O CONSEA é responsável apenas pela fiscalização das políticas públicas.

C

O CONSEA auxilia na organização e monitoramento das políticas públicas relacionadas à segurança alimentar e nutricional.

D

A atuação do CONSEA é exclusivamente focada na produção de alimentos orgânicos.

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Q2379119

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379119 Nutrição

Por que o conhecimento das condições de vida da população é relevante para o planejamento em EAN:

A

As condições de vida não têm impacto nas práticas alimentares das pessoas.

B

O conhecimento das condições de vida permite identificar as preferências alimentares individuais.

C

As condições de vida influenciam diretamente nas escolhas alimentares e na situação de Segurança Alimentar e Nutricional.

D

O planejamento em EAN deve se basear apenas em diretrizes nacionais, sem considerar as particularidades locais.

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Q2379118

Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |

Q2379118 Nutrição

Assinale a opção que indique qual a importância de considerar o território para a realização da Educação Alimentar e Nutricional (EAN):

A

O território não influencia nas práticas alimentares, sendo mais relevante considerar fatores individuais.

B

O território é fundamental para entender as condições econômicas, sociais e culturais dos sujeitos, influenciando as práticas alimentares.

C

O território é apenas um conceito teórico, sem aplicação prática na promoção da segurança alimentar e nutricional.

D

O território não tem relação com a acessibilidade e disponibilidade de escolhas alimentares.

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Questões de Concurso Sobre educação alimentar e nutricional - lei nº 13.666 de 2018 em nutrição

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