Questões de Nutrição - Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional para Concurso

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Ano: 2018 Banca: UFLA Órgão: UFLA Prova: UFLA - 2018 - UFLA - Nutricionista |
Q915488 Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta o método utilizado na avaliação da função muscular:
Alternativas
Ano: 2018 Banca: UFLA Órgão: UFLA Prova: UFLA - 2018 - UFLA - Nutricionista |
Q915486 Nutrição
O resultado da bioimpedância elétrica para o paciente S.G.T. foi de 32kg de massa magra. Para avaliar se essa quantidade de massa magra está dentro do recomendado para este paciente, o nutricionista utiliza para o cálculo os seguintes indicadores:
I. Área muscular do braço corrigida. II. Circunferência muscular do braço. III. Área de gordura do braço. IV. Adequação da circunferência braquial.
Assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q907150 Nutrição
Para a realização do diagnóstico da sarcopenia, faz-se necessário associar métodos que sejam capazes de avaliar a quantidade (massa) e a qualidade (função) do músculo. Nesse sentido, a força de preensão manual, medida por meio de um dinamômetro, destaca-se por ser um método de baixo custo, prático, rápido, não invasivo e portátil, capaz de avaliar a
Alternativas
Q895852 Nutrição

Os inquéritos alimentares são métodos diretos de avaliação nutricional que estimam a quantidade e(ou) a frequência de alimentos consumidos durante um período de tempo. Cada tipo de inquérito possui vantagens e desvantagens em sua utilização. Sobre os tipos de inquéritos alimentares, julgue o item a seguir.


Na maioria dos estudos com doenças crônicas não transmissíveis, o método que é considerado mais prático e possui associação entre o consumo e a ocorrência de desfechos clínicos é o questionário de frequência alimentar.

Alternativas
Q895851 Nutrição

Os inquéritos alimentares são métodos diretos de avaliação nutricional que estimam a quantidade e(ou) a frequência de alimentos consumidos durante um período de tempo. Cada tipo de inquérito possui vantagens e desvantagens em sua utilização. Sobre os tipos de inquéritos alimentares, julgue o item a seguir.


O recordatório alimentar de 24 horas é um método prático que pode ser utilizado em qualquer faixa etária, mas apresenta a desvantagem de não poder ser aplicado em pacientes analfabetos ou com baixo nível intelectual, já que eles podem não ser capazes de nomear e(ou) quantificar os alimentos e porções ingeridos com precisão e clareza.

Alternativas
Respostas
431: B
432: A
433: C
434: C
435: E