Questões de Nutrição - Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional para Concurso
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a idade é um dos fatores que determina a escolha de uma ou outra equação preditiva para avaliação corporal.
o ângulo de fase é determinado pela celularidade e hidratação tecidual e pelo potencial da membrana; assim, menores ângulos de fase sugerem morte celular ou redução na integridade da célula.
a gordura e os ossos são altamente condutores de corrente elétrica, e a massa magra é resistente.